醬鴨烘房
醬味包含很廣，常見有醬鴨、醬鵝、醬鴨翅件、醬肉、醬魚等品種，醬味的含義還不止這些，很多食品都可以來做醬味。醬味的質量好壞除了本身的配料工藝之外，?更關鍵的是烘干除濕工藝，醬味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質期內不?變質、不發霉、不發酵，所以這些是和烘干除濕息息相關。
烘干房使高要求的醬制產品成色美觀，外觀靚麗，保留食物原汁原味，保持：產品色澤、營養、風味和組織的**效果！提高產品附加值。
醬鴨烘房產品優勢：烘干環境好、環保：室內保溫性良好，物料受熱均勻，烘干環境清潔，無廢氣廢熱排放，無噪音污染。
烘干產品質量好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分，產量大、產品的附加值高。
可實現中低溫干燥方式（5-80℃），接近自然干燥，被干物品的品質好、色澤好、產品等級高，無污染，節能顯著，而且更符合環保衛生要求。
?可采用PLC+觸摸屏全自動控制方式，性能穩定，操作方便；采用可編程控制方式，可設定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式；
設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。
外觀設計美觀大方、機組占地面積小。
南京永興專業生產?烘房，食品烘干房用途：該烘干房適用廣泛，凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。也可用于其它方面的加熱烘干。設備結構合理，操作方便簡單，經濟實用，是廣大用戶可靠的選擇，烘干產品的形狀可為片狀、條狀、顆粒狀等不易碎的物料產品。熱源可采用電、蒸汽、燃氣、電+蒸汽等。?
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