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蛋白質(zhì)、鈣對(duì)兒童健康的作用?




蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)人體免疫力，是人體健康的必須營(yíng)養(yǎng)素，而鈣是人體骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素。


那么，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)和鈣具體發(fā)揮著怎樣的作用呢？




蛋白質(zhì)對(duì)兒童健康的作用


對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，不僅需要蛋白質(zhì)補(bǔ)充日常的代謝消耗，而且需要滿足成長(zhǎng)的需要。因此，兒童對(duì)蛋白質(zhì)的需要量比成人相對(duì)更高。下表記錄了不同年齡的兒童及成人對(duì)蛋白質(zhì)的需求量：




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通過(guò)表格我們可以看出：隨著年齡的增長(zhǎng)，兒童對(duì)蛋白質(zhì)的需要量也在逐漸增加，有些階段甚至超出了成人對(duì)蛋白質(zhì)的需求量。




蛋白質(zhì)除了是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的主要物質(zhì)基礎(chǔ)外，對(duì)于兒童還有以下功能：


.參與制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官；


.幫助身體制造新組織以及替代壞掉組織；


蛋白質(zhì)對(duì)兒童非常重要，如果兒童的成長(zhǎng)過(guò)程中，蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)有什么后果呢？


蛋白質(zhì)攝入不足的后果


如果兒童的蛋白質(zhì)攝入不足，可能會(huì)引起以下一系列問(wèn)題：


.體重增長(zhǎng)緩慢甚至下降；


.身高不增；


.智力發(fā)育落后；


.免疫力降低；


.消化吸收功能減弱等。


前面我們學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)對(duì)兒童的重要作用，我們?cè)賮?lái)看一下鈣對(duì)兒童的重要作用。


鈣對(duì)兒童的作用


鈣作為孩子生長(zhǎng)發(fā)育中必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)孩子的身體健康成長(zhǎng)起著重要的作用：


.形成強(qiáng)健的骨骼和牙齒。人體中有99%的鈣沉積在骨骼和牙齒中，維持著骨骼及牙齒的形態(tài)和硬度。缺鈣會(huì)影響孩子的骨骼生長(zhǎng)，影響兒童身體成長(zhǎng)；


? ?維持神經(jīng)肌肉正常功能。鈣還擔(dān)當(dāng)著神經(jīng)、肌肉的興奮和神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)介質(zhì)。如果缺鈣，兒童就會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)傳導(dǎo)的組織和肌肉無(wú)力的癥狀。


想要孩子更加健康的成長(zhǎng)，蛋白質(zhì)和鈣的補(bǔ)充都是非常重要的！！