油脂精煉設(shè)備(實(shí)地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械,壹八零 3781 二九五伍)主要用于去除毛油中的膠溶性雜質(zhì)、游離脂肪酸、色素、異味物質(zhì)、蠟質(zhì)等,使油脂達(dá)到食用或工業(yè)用的標(biāo)準(zhǔn),提高油脂的色澤、氣味、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。


精煉設(shè)備工藝流程:
脫膠設(shè)備:包括脫膠塔、混合器、離心機(jī)等。通過(guò)物理或化學(xué)方法,如水化脫膠、酸脫膠等,去除油脂中的磷脂、蛋白質(zhì)等膠溶性雜質(zhì)。
脫酸設(shè)備:主要有脫酸塔、汽提塔、中和罐等。通常采用堿煉法,加入堿液與游離脂肪酸反應(yīng)生成皂腳,再通過(guò)離心分離等方法去除,也可采用物理脫酸法,利用蒸汽汽提去除游離脂肪酸。
脫色設(shè)備:由脫色塔、白土混合器、真空系統(tǒng)、過(guò)濾機(jī)等組成。利用活性白土、活性炭等吸附劑,去除油脂中的色素、殘留農(nóng)藥、金屬離子等,同時(shí)還能去除一些異味物質(zhì)。
脫臭設(shè)備:包括脫臭塔、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油爐等。通過(guò)高溫高真空條件下,利用水蒸氣汽提的方法,去除油脂中的異味物質(zhì),如醛、酮、烴類等,同時(shí)還能進(jìn)一步降低油脂中的游離脂肪酸含量,提高油脂的煙點(diǎn)和穩(wěn)定性。
脫蠟設(shè)備:主要有結(jié)晶罐、養(yǎng)晶罐、過(guò)濾機(jī)等。對(duì)于含蠟量較高的油料,如米糠油、玉米油等,通過(guò)冷卻降溫使蠟質(zhì)結(jié)晶析出,再經(jīng)過(guò)濾分離除去蠟質(zhì),提高油脂的透明度和口感。
精煉設(shè)備分類:
間歇式油脂精煉設(shè)備:具有投資小、適用性廣、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。其工藝流程為毛油→脫膠脫酸→脫色→脫臭→精煉油,適用于日產(chǎn) 1 噸 - 30 噸的小型油脂精煉廠,可處理花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、棉籽油等各種動(dòng)、植物油。
連續(xù)式油脂精煉設(shè)備:具有生產(chǎn)效率高、能耗低、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。如連續(xù)式物理精煉設(shè)備,其水化工段可縮短油脂與熱水接觸時(shí)間,減少油脂皂化;脫色工段采用預(yù)混與蒸汽攪拌連續(xù)脫色相結(jié)合的工藝,提高脫色效率;蒸餾脫酸脫臭工段采用新型連續(xù)物理組合脫酸脫臭塔,適用于酸價(jià)較高、膠質(zhì)含量低的植物油脂的精煉,日產(chǎn)能力為 5 噸 - 500 噸。
連續(xù)式米糠油精煉設(shè)備,毛油脫膠脫酸脫臭脫蠟,大型浸出油煉油設(shè)備
連續(xù)式米糠油精煉設(shè)備,毛油脫膠脫酸脫臭脫蠟,大型浸出油煉油設(shè)備

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