北冰紅葡萄將統治北方釀酒葡萄市場；耐寒：耐寒極限零下37℃，口感好：具有濃郁的蜂蜜和杏仁復合香氣，顏色好，釀造的冰紅葡萄酒深寶石紅色，價格極其昂貴。產量高：畝產6000斤-9000斤，冰葡萄酒的定義是，將葡萄推遲采收，當氣溫低于－8℃以下，使葡萄在樹枝上保持一定時間，結冰，然后采收、壓榨，用此葡萄汁釀成的酒。
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