在現代糧油加工產業中,(志乾機械商標注冊證號:46140978,實地工廠導航:志乾機械,壹八零 3781 二九五伍)大豆油因其營養豐富、用途廣泛而成為國內消費量比較大的植物油之一。實現大豆從原始豆粒到清澈透亮、安全健康的食用油的轉變,離不開一套科學、高效、智能化的大豆油加工設備。根據加工工藝的不同,大豆油加工設備可分為壓榨法設備和浸出法設備兩大類,


預處理工段
目的:清理大豆中的雜質,調整其結構和水分,為后續榨油做好準備。清理篩:去除大豆中的石塊、金屬、灰塵等大小雜質。磁選器:清除鐵質金屬,保護后續設備。破碎機:將整粒大豆破碎成4-6瓣,增大表面積,便于軟化。軟化鍋:通過調節大豆的水分和溫度,使其變軟,具備適宜的可塑性。軋坯機:將破碎軟化后的豆粒軋成薄片(坯片),破壞細胞結構,便于油脂滲出。
榨油/浸出工段:
螺旋榨油機:主流設備之一,適用于中小型生產線,具有連續作業、自動化程度高的特點。如鄭州志乾機械提供的“全自動螺旋榨油機”,支持冷熱兩用,適用于大豆、花生、菜籽等多種油料。
液壓榨油機:多用于小型油坊或搞端冷榨油生產,出油品質高但處理量較小。
浸出法設備(化學萃取工藝)浸出法利用食品級溶劑(如六號輕汽油)將大豆中的油脂萃取出來,出油率高(比壓榨法高 2-3 個百分點)、自動化程度高,適合年產 10 萬噸以上的大型油脂企業。其核心設備組合除預處理設備外,還包括:浸出設備:平轉式浸出器、環形浸出器(將軋胚后的大豆與溶劑充分接觸,萃取油脂,形成 “混合油”)、脫溶塔(通過蒸汽加熱去除混合油中的溶劑,得到浸出毛油)、溶劑回收系統(回收溶劑循環使用,降低成本并減少污染)。
精煉工段:
目的:去除毛油中的雜質(磷脂、游離脂肪酸、色素、異味等),使其成為符合國內標準的食用級油。
脫膠罐:加水或酸,去除毛油中的磷脂和膠質。
中和罐(脫酸罐):加堿液,中和毛油中的游離脂肪酸。脫色罐:加入活性白土等吸附劑,去除油脂中的色素、微量皂和磷脂。
脫臭罐:在高溫和高真空下,通入蒸汽,去除油脂中的異味物質和游離脂肪酸。
過濾機:在各個工段用于分離油和固體雜質(如白土)。
冬化設備(可選):用于去除油脂中在低溫下會結晶的蠟質,使油在冷藏時保持清澈。大豆油一般不需要深度冬化。
大豆油加工設備不僅是油脂轉化的工具,更是連接農業與食品工業的重要紐帶。無論是家庭作坊還是大型油廠,科學選型、合理布局、規范操作,方能實現“優脂、高產、低耗、安全”的生產目鏢。在技術不斷進步的今天,選擇志乾機械性能可靠、服務完善、具備升級潛力的設備,將是每一位投資者邁向成功的堅實一步。
苯榨大豆油生產線設備,國標食用油加工設備,大豆榨油機精煉設備
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