食用油精煉設(shè)備(志乾機(jī)械商標(biāo)注冊(cè)證號(hào):46140978,實(shí)地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械,電聯(lián):壹八零 3781 二九五伍)是用于將原油(如花生油、山茶籽油、葵花籽油、棉籽油、大豆油、棕櫚油、菜籽油等)通過(guò)一系列物理處理過(guò)程,去除雜質(zhì)、膠質(zhì)、游離脂肪酸、色素、異味等,提高油品質(zhì)量,使其達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)或穩(wěn)定性和保質(zhì)期,使其符合國(guó)內(nèi)食用油食品安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。
精煉設(shè)備工藝流程:
1.脫膠設(shè)備:采用水化脫膠或酸化脫膠的方法,去除油脂中的磷脂等膠質(zhì)。水化脫膠是利用磷脂的親水性,在油中加入熱水或蒸汽,使磷脂吸水膨脹凝聚沉淀而分離出來(lái);酸化脫膠則是利用酸性物質(zhì)破壞磷脂的結(jié)構(gòu),使其易于分離。
2. 脫酸設(shè)備:主要有堿煉脫酸設(shè)備和物理脫酸設(shè)備。堿煉脫酸是通過(guò)加入堿液與油脂中的游離脂肪酸發(fā)生中和反應(yīng),生成皂腳而分離出來(lái);物理脫酸是利用高溫蒸餾的原理,將游離脂肪酸從油脂中分離出來(lái)。
3. 脫色設(shè)備:通常使用活性炭、白土等吸附劑,去除油脂中的色素、異味物質(zhì)和其他雜質(zhì)。吸附劑具有良好的吸附性能,能夠有效地提高油脂的色澤和品質(zhì)。
4. 脫臭設(shè)備:在高溫、高真空的條件下,通過(guò)蒸餾去除油脂中的異味物質(zhì),如醛、酮、酸等,使油脂具有純正的香味和口感。
5. 脫蠟設(shè)備:對(duì)于含蠟較高的油脂,需要進(jìn)行脫蠟處理。脫蠟設(shè)備通過(guò)冷卻結(jié)晶、過(guò)濾等工藝,將油脂中的蠟質(zhì)分離出來(lái),提高油脂的透明度和低溫穩(wěn)定性。
精煉設(shè)備應(yīng)用場(chǎng)景:
大型油廠:連續(xù)式自動(dòng)化精煉生產(chǎn)線。
中小型加工廠:間歇式或半連續(xù)設(shè)備。
特種油脂(如橄欖油、椰子油):定制化精煉方案。
油坊油廠毛油提純?cè)O(shè)備,一級(jí)油三級(jí)油精煉設(shè)備,油脂脫膠脫酸脫臭
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