無論是通過壓榨工藝制取的油脂,(志乾機械商標注冊證號:46140978,實地工廠導航:志乾機械,電聯:壹八零 3781 二九五伍)還是浸出工藝獲取的食用油,都要經過精煉工藝,才能夠食用。精煉設備是用于提高壓榨油品質的設備,經過脫酸、脫膠、脫色、脫臭等工藝后,使壓榨油的過氧化值、氣味等指標達到國一標準,即食用油質量標準。具有色澤純凈、無渾濁、透明度好、無味、無懸浮物、無雜質以及精煉耗能少、無試劑污染、綠色環保等特點,成品食用油更健康、安全。
精煉設備用途:
精煉的目的主要是將壓榨油或浸出油中存在的膠狀雜質、脂狀雜質等對人體有害的成分除去或減少到一定的數值,滿足相關標準對品質食用油規定要求。國內食用油的品種繁多,有大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油以及玉米油、米糠油、芝麻油、油茶籽油、亞麻籽油等等。從工藝上來看,食用油加工工藝有壓榨法和浸出法。不過,食用油不管是經過壓榨工藝,還是浸出工藝,其產出的毛油是不能直接食用,含有雜質、有害物質等,因此要進行油脂精煉。

精煉設備工藝流程:
1、脫膠:利用磷脂、膠體雜質的親水性讓其充分吸水膨脹、凝聚,并將雜質分離。脫膠條件:攪拌速度為55r/min-65r/min轉,溫度至65度左右加鹽水后,將轉速降低至5r/min-35r/min轉,看到皂粒分離明顯后停止攪拌,靜置4小時分離脫膠。該過程中,可被凝聚沉淀的物質多數為磷脂,也有與磷脂相結合的蛋白質、少量金屬離子與黏液。2、脫酸:目的是去除油中的游離脂肪酸,該物質易造成氧化酸敗。可采用堿煉、蒸餾或物理精煉法去除(蒸餾法適用于高酸值動物油)。3、脫色:采用廢白土、活性炭等吸附物質,在一定溫度、真空度條件下,對油脂中深色素、雜質進行吸附,使油脂色澤透亮。4、脫臭:在脫色與脫臭進行熱交換時,將油中的空氣抽凈,將脫臭罐中氣壓調制為三毫巴,開啟噴射蒸汽對油脂進行攪拌,使其與油脂充分接觸,目的是讓蒸汽細密的融合于油中。大型煉油廠采用脫臭塔加工,油到塔頂的溫度高達240-265度,將臭味與脂肪酸脫除。之后油從塔底流出,與待脫臭油進行熱交換,之后流至冷凝器。
加工色拉油設備,壓扎紫蘇油全套機器,大型棉籽油榨油精煉生產線
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