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在我童年的記憶深處，有一種味道，既深沉又香醇，那是來自家鄉(xiāng)嘉興的獨(dú)特美食——五芳齋粽子。每當(dāng)端午節(jié)臨近，那種濃郁的粽葉香和糯米甜就會(huì)彌漫在整個(gè)城市，喚醒我內(nèi)心深處對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀之情。
五芳齋粽子，被譽(yù)為“江南粽子大王”，其制作工藝傳承悠久，獨(dú)樹一幟。每一只粽子，都是選用**糯米，配以精心挑選的餡料，有甜蜜的豆沙、醇厚的咸蛋黃、鮮嫩的火腿肉等等，經(jīng)過一雙雙勤勞智慧的手細(xì)細(xì)包裹在青翠欲滴的粽葉之中，再用細(xì)麻繩緊密纏繞，后投入滾燙的鍋中，歷經(jīng)時(shí)間的熬煮，終于成就了那一顆顆飽滿圓潤(rùn)、色澤誘人、香氣撲鼻的嘉興五芳齋粽子。
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