千頁豆腐斬拌機 自動出料肉制品加工設備 蓮藕斬碎機器簡介:
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到較為合理,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使大豆蛋白類產品的細密度與彈性增強,提高了豆制品乳化效果、彈性及細膩度。采用變頻技術,刀速調整范圍大,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計較為合理。
千頁豆腐斬拌機 自動出料肉制品加工設備 蓮藕斬碎機器介紹:
1.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點;
2.斬鍋為鑄不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,杜絕了滲料、溢料的現象;
3.關鍵部位采用機加工中心加工,確保加工的準確度;
4.刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化效果好;
5.刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉部位良好潤滑,是傳動平穩;
6.整機具有良好的動、靜平衡、噪音小、震動小等特點
乳化機是豆制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把大豆蛋白更好的乳化,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的豆類加工機械。
主要技術參數:
|
加工定制 |
是 |
品牌 |
漢科 |
型號 |
ZB-80 |
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電壓v |
380 |
功率kw |
13.5 |
凈重kg |
650 |
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包裝 |
覆膜 |
外形尺寸mm |
2300*1480*1200 |
產能kg/鍋 |
50-60 |
實圖拍攝:
售后服務:
1、設備安裝完畢后,對貴公司選出的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后,我公司對產品提供終生維護,只收取成本費。
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