整機為不銹鋼制造結實耐用，配有高效燃燒器提溫快、生產效率高，整個網帶部分可通過提升使網帶離開油面，便于油炸流水線的維修保養，油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實現自動控制。實現了油中沒有炭化物，油不會變黑，使用周期長，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產品檔次提高。
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