快速肉丸打漿機廠家 丸子打漿機
肉丸打漿機,是肉丸加工中的第二道工序,將絞好的碎肉粒乳化成肉漿。開機兩三分鐘即可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產出的肉丸、魚丸等色澤好、彈性足。想必大家都有了解過,漿料打的好不好是影響丸子口感的重要因素,打漿過程的溫度、時間和速度控制、配料添加的時機和順序等都是需要特別注意的細節,可以說打漿機是肉丸加工中必不可少的設備。
肉丸打漿機配置:
1、刀片、軸、內外桶、支架、攪拌圈、蓋子 2、銅線電機
肉丸機簡介:
打漿桶采用目前國內肉丸機的技術無焊接縫,在舊款肉丸機的基礎上給支撐架加粗加厚,打漿雙桶,刀柄刀片均采用好的材質。
打漿機特點功能:
適合各種肉類打肉、拌陷、調料、攪拌一體,高速打漿機速度0-800轉,出料出漿可放倒傾倒式出料。
加工范圍:魚漿、豬肉、牛肉漿、水餃餡等,適合各大生產工廠大規模批量生產,肉丸打漿機具有攪拌均勻、吸水性強不破壞肉纖維等優點,是肉丸加工廠家的加工設備。該肉丸打漿機質量好,性能穩定,打漿速度快,提高了生產效益。同時肉質細膩,用這些肉醬做出來的 肉丸口感好。
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