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奶皮子設(shè)備 酸奶酪加工機器 奶豆腐大型設(shè)備廠家

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產(chǎn)品
奶皮子設(shè)備 酸奶酪加工機器 奶豆腐大型設(shè)備廠家
單價
￥8500.00元/臺
最小起訂
≥1臺
供貨總量
99臺
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自買家付款之日5天內(nèi)發(fā)貨
有效期至
長期有效
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企業(yè)信息
諸城雷凌智能裝備有限公司
實名認(rèn)證 企業(yè)認(rèn)證
成立年份：
2021年
經(jīng)營模式：
制造商
企業(yè)類型：
個體經(jīng)營
主營產(chǎn)品：
煙熏爐，真空油炸機，真空拌餡機，真空和面機，渦流清洗機，真空包裝機，灌腸機，殺菌鍋，蒸煮鍋，風(fēng)淋室等。
公司地址：
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產(chǎn)品介紹
加工定制
：
支持
適用范圍
：
肉制品加工廠設(shè)備
規(guī)格
：
全自動
有效期至
：
長期有效
最后更新
：
2023-06-13 11:38
瀏覽次數(shù)
：
150

奶酪的生產(chǎn)方法是，對鮮奶進(jìn)行快速的巴氏滅菌（70℃幾秒鐘或66℃15秒鐘）。然后加入發(fā)酵劑（鏈球菌屬），鮮奶中的糖和乳糖開始轉(zhuǎn)變成乳酸。當(dāng)達(dá)到適當(dāng)?shù)乃嶂禃r，加入凝乳酶，使奶蛋白質(zhì)變性而產(chǎn)生“凝塊”。將凝塊切成片，用蒸汽熱燙的方法使其干燥。蒸汽的溫度高低取決于所生產(chǎn)奶酪的種類。熱燙法能使奶酪顆粒收縮凝聚并擠干凝塊。酸度、溫度和奶酪的新鮮度都會加速凝塊的形成。凝塊沉落到桶底，互相堆積在一起，析出的乳清從桶底流出。凝乳酶、酸和熱橄使酪蛋白發(fā)生變化，凝塊從橡膠狀變成面團(tuán)狀。將凝塊切成小塊，加入食鹽以溶解某些蛋白質(zhì)，并有助于捏合，同時也適當(dāng)?shù)乜刂剖旎^程中細(xì)菌的活性。將小塊凝乳謝謝模具中壓干即成為奶酪。后，將奶酪翻轉(zhuǎn)、沖洗、加油和裹包，入庫使其熟化。奶酪的味道和種類取決于制造工藝以及所選用的發(fā)酵菌種。咨詢：130--0278**8350

 

 

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法定代表人
王軍明
經(jīng)營狀態(tài)
在營（開業(yè)）企業(yè)
注冊資本
20 萬人民幣
實繳資本
統(tǒng)一社會信用代碼
91370782MA94FEN036
組織機構(gòu)代碼
MA94FEN03
企業(yè)注冊號
370782200288769
企業(yè)類型
有限責(zé)任公司（自然人投資或控股）
登記機關(guān)
諸城市市場監(jiān)督管理局
成立日期
2021年07月09日
營業(yè)期限
2021年07月09日---
核準(zhǔn)日期
2021年07日09日
注冊地址
山東省濰坊市諸城市繁榮西路大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地12-1504室（經(jīng)營場所:山東省濰坊市諸城市舜王街道胡家樓工業(yè)園18號）
經(jīng)營范圍
一般項目：工業(yè)自動控制系統(tǒng)裝置制造；工業(yè)自動控制系統(tǒng)裝置銷售；數(shù)控機床制造；數(shù)控機床銷售；金屬成形機床制造；金屬成形機床銷售；智能機器人的研發(fā)；工業(yè)機器人制造；工業(yè)機器人銷售；工業(yè)機器人安裝、維修；農(nóng)業(yè)機械制造；農(nóng)業(yè)機械銷售；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備制造；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備銷售；農(nóng)副食品加工專用設(shè)備制造；農(nóng)副食品加工專用設(shè)備銷售；制漿和造紙專用設(shè)備制造；制漿和造紙專用設(shè)備銷售；機械設(shè)備研發(fā)；普通機械設(shè)備安裝服務(wù)；金屬材料銷售；機械電氣設(shè)備銷售；五金產(chǎn)品零售；辦公用品銷售；勞動保護(hù)用品銷售；金屬結(jié)構(gòu)銷售；汽車零配件零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）