餐廚垃圾需要改變傳統的處理方式，江蘇信有達打造餐廚垃圾處理“全新模式”，全新設計的餐廚垃圾一體化處理設備。傳統廚房垃圾處理方法需要直接在廚房和食物準備區收集垃圾，這對衛生要求是一個巨大的挑戰。為消除食物交叉污染的風險，廚房衛生要求必須極其嚴格，江蘇信有達 餐廚垃圾處理機可在小區設置垃圾處理站，在源頭上解決餐廚垃圾不易存放等問題，4-24小時可對餐廚垃圾進行減量化降解；在**管理和工作實踐中，廚房或餐飲設施的規劃是做好風險管控的基礎。

餐廚垃圾一體化處理設備 九大優勢：

1、應用范圍寬，實現餐飲、廚余、生鮮、果蔬四合一混合處置

2、適用對象廣，處理前無需對垃圾的鹽分、油脂、PH值進行特殊調節

3、降解能力快，24小時內降解完畢，減量率可達80%以上

4、菌種性能優，高溫好氧微生物遺傳穩定性高、繁殖快、一次性投入菌種，無需反復添加；

5、滅殺病菌好，降解設備溫度維持60度，有效滅殺非洲豬瘟在內各種病原體和寄生蟲

6、環保標準嚴，配置高性能環保裝置，廢氣、污水、噪音排放符合環保標準要求

7、單位能耗低、加熱系統、保溫系統及節能控制技術，節能省電

8、資源效應高，處理后的降解物作為有機肥初級產品，可深加工成有機肥料，含油廢水可分離出廢油，再加工成生物***，完全實現餐廚垃圾資源化利用的目標

9、產品型譜齊，既有用于源頭處理的小型設備，也有用于集中處理的中大型設備

所有潛在的危害都值得重視，但緊迫的是污染問題。對廚房設計師和建筑師來說，徹底消除食物殘渣和其他垃圾的污染風險是*理想的方案，餐廚垃圾處理機采用微生物菌種降解有機質垃圾，可在大型餐飲企業后廚對有機質垃圾進行降解，全程沒有污染；

江蘇信有達餐廚垃圾處理設備解放人力，全自動智能化的管理系統可實現遠程操作，一鍵啟動省時、省力。