【導讀：據調查顯示，我國大米年總消費量達到19302.5萬噸，人均食用大米年消費量達到113公斤。但是，現今我國現碾米機占我國大米市場不到1%，作為一個擁有著千億市場的新興碾米機藍海產業，在對于科技賦能的農產業已經七年的富於嘉糧來說，這正式時代賦予企業的使命，也正式時代給予企業大顯身手時的好機遇。】
近兩年，一種對稻米即時加工，以智能零售終端形式進行現碾米銷售的新型物聯網智能自助碾米機開始走入人們的生活，也把“現碾現吃”這一概念帶入人們視野。
富於嘉糧秉持“做健康米，營養米”的概念，搭乘現代移動互聯網和人工智能驅動的新零售。推出新零售智能自助現碾米機，讓消費者現碾現食過程安全透明，滿足消費者眼見為實的糧食需求。
眾所周知，我國市場人們買的大米，基本是經過傳統碾米機制作出來，再經過加工拋光甚至防腐等一系列工序后再售出，相較于這種新型碾米機現碾現吃沒有任何防腐工序確實要健康的多。
讓大家吃上現碾健康的大米，富於嘉糧就是帶這樣這樣的使命開始布局大健康產業。
布局大健康，更是普及健康路上的踐行者
吃出健康的標準，是鮮，現。自助碾米機通過現碾現吃的售米模式，縮短稻谷從加工到餐桌間的時間。傳統的大米銷售模式需要經歷復雜漫長的流通鏈條，而大米中的活性營養成分隨著時間的流失極易流失，顧客買到手的大米也大都是活性營養流失后的“死米”，更有甚者在生產過程中勾兌陳化糧，危害人體健康。
自助碾米機則不同，現碾現吃的加工售賣方式，縮短了運輸保存時間，內部營養都能夠得到有效地保存。智能無人碾米機在顧客選擇購買后才會對稻谷進行現場加工，因此生產出的現碾米中的營養成分能夠得到充分的保存，顧客購買之后可以當天食用，將大米中的營養價值充分地發揮出來。
宣傳現碾米機事業，不僅推動了我國2030大健康戰略，也是一件將飲食健康普及利國利民的好事業。
當然，傳統碾米機已經在我國很多年，去商店和超市買現成的大米已經在老百姓心中固化。如何銷售碾米機的基礎上，更是需要為人們做好現碾米機普及健康的知識，未來依然肩負使命，任重道遠。
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