牛奶加工設(shè)備 小型牛奶制冷罐
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
制冷罐的概述:
制冷罐引進(jìn)九十年代國外**技術(shù)。直壁大面積冷卻,通過全自動控制系統(tǒng),一步到位觀察操作,使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生,保持原乳處于A級乳狀態(tài)。
牛奶制冷罐結(jié)構(gòu);
主要由罐體、攪拌器、制冷機(jī)組、電氣控制等幾部分組成。罐體采用雙層不銹鋼制成(SUS304或可根據(jù)客戶要求定制),經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,易清洗耐腐蝕。在內(nèi)外罐體之間采用了聚胺酯硬質(zhì)泡沫板,該材料具有導(dǎo)熱系數(shù)低、比重輕、強度高、吸水率低的保溫層,保溫性能好。本產(chǎn)品設(shè)計、制造技術(shù)好、性能可靠,冷卻、保溫性能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)均符合高水平。
結(jié)構(gòu)特點
1.罐壁采用**的蜂窩米勤板蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。
2.全自動控制系統(tǒng),一步到位觀察操作,使物料迅速降至所需溫度,并連續(xù)保持恒溫。
3.罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成,帶有加壓自動旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置。
4.保溫層采用聚氨酯發(fā)泡,絕熱性能好。
適用范圍非常廣泛,像收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶的理想貯存、冷卻集貯設(shè)備。牛奶制冷罐牧場機(jī)械化擠奶的重要配套設(shè)備,更適用于手工擠奶的牧場、收奶站及乳品廠冷卻,貯存鮮奶,牧場*牛奶制冷罐性能,也可冷卻、貯存其它液體物料,使冷卻原奶保持狀態(tài),防止繁殖產(chǎn)生。
牛奶加工設(shè)備 小型牛奶制冷罐
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