五彩米2kg禮盒裝,適合送禮,團購,土特產
?1000g簡裝/500g簡裝,適合各大電商平臺,家庭飲用,批發等渠道。
陜西洋縣,位于“西北小江南”的漢中盆地,北依秦嶺,南靠巴山,漢江由西向東穿境而過,形成東南北三面環山,中部低平的小盆地。處于北緯30°南北氣候的分界線上,氣候溫暖濕潤,被譽為“朱鹮之鄉”,秦嶺四寶——“朱鹮、大熊貓、金絲猴、羚牛”齊聚境內。
海拔460-480米,年平均氣溫14.7度,年日照時數1824.6小時,四季分明,雨熱同季,晝夜溫差大、土壤肥沃,為黑稻提供了得天獨厚的生態條件,生產出的洋縣黑米墨黑透亮,米質細密,內質色白。
五彩米由黑米、綠米、紅米、紫米、黃米五種顏色的糙米組成。
五色入五臟,故有黑米補腎、紅米養心、紫米護肝、黃米益脾、綠米防癌之說。
周大黑五彩米具有特殊的營養,來自原產地陜西洋縣。周大黑五彩米粗纖維、蛋白質、維生素、微量元素含量都普通大米。食用高,除煮粥外,還可以制作各種營養食品和釀酒。
食用方法:因為五彩米是糙米,口感粗糙,建議可以用家用豆漿機打成米糊,或者摻大米一起搭配煮粥或做飯食用。食用前提前浸泡2小時以上。
1. 黑米
1.1做純黑米米飯:用冷水快速沖洗1-2遍后,將米水體積比控制在1:2,蒸煮40分鐘左右后,再燜10分鐘,就可以做出黑米米飯來(注:熱水沖洗或者多次沖洗,黑米黑色素流失會增多。)。
1.2如果覺得純黑米飯的口感不好接受,那么可以用1份黑米和3份大米混勻后,重復上述做法,注意米水體積比控制在1:1.6-1.8。
1.3黑米八寶粥:將適量紅豆、麥仁、燕麥、蓮子、紅棗、花生、銀耳與黑米混合后用冷水快速沖洗1-2遍后,將米水體積比控制在1:6,煮50分鐘左右后,就可以做出黑米八寶粥來。
1.1做純黑米米飯:用冷水快速沖洗1-2遍后,將米水體積比控制在1:2,蒸煮40分鐘左右后,再燜10分鐘,就可以做出黑米米飯來(注:熱水沖洗或者多次沖洗,黑米黑色素流失會增多。)。
1.2如果覺得純黑米飯的口感不好接受,那么可以用1份黑米和3份大米混勻后,重復上述做法,注意米水體積比控制在1:1.6-1.8。
1.3黑米八寶粥:將適量紅豆、麥仁、燕麥、蓮子、紅棗、花生、銀耳與黑米混合后用冷水快速沖洗1-2遍后,將米水體積比控制在1:6,煮50分鐘左右后,就可以做出黑米八寶粥來。
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