餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水， 是餐廚飲垃和廚余垃級的統稱，主要是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，是 食物垃級中主要的一種，包括家庭、學校、食堂及餐飲行業產生的食物加工下角料(廚余)和食用殘余(泔腳),目際國際上對餐廚垃圾的處理方式向資源型處理發展，資源化處理的主要工藝路線:焚燒發電、生產飼料、好氧堆肥、厭氧處理、制造生物***。
智能式餐廚垃圾處理設備 核心思路:
1.先就地無害化、減量化處理，后集中資源化、市場化利用
2.預處理系統：分選、稱重、破碎、水洗、脫水、輸送
3.油水分離系統：自動刮油、氣浮裝置、加溫系統
4.好氧發酵系統：攪拌、加熱、通風
5.廢氣處理系統：生物濾池噴淋、UV光解
6.廢水處理系統：預處理、生化處理
7.電控系統：現場及遠程監控
江蘇信有達 智能式餐廚垃圾處理設備 是一類用于餐廚垃圾預處理的設備，它由壓濾機主體，油水分離設備，粉碎機，全自動控制箱等多個部分組成，可進行全自動連續作業，實現快速處理餐廚垃圾油，水，固體分離的工作，此外，本設備體積小，操作簡單，能耗低，氣味小，是當今餐廚垃圾預處理工作的。
資源效應高，處理后的降解物作為有機肥初級產品，可深加工成有機肥料，含油廢水可分離出廢油，再加工成生物***，完全實現餐廚垃圾資源化利用的目標，提供全面技術指導服務,隨時提供疑難問題解答,免費培養售后服務人員。
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