（一）、甘油的基本情況介紹

甘油是丙三醇的俗稱，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS號：56-81-5，

是無色透明粘稠液體。味甜，具有吸濕性，可燃。熔點17.8℃（18.17℃，20℃）。沸點290℃（分解），相對密度1.26362（20/20℃），自燃點392.8℃，折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPa·s。甘油能與水和乙醇混溶，水溶液為中性。甘油能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。無氣味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內(nèi)。

制備方法：甘油的工業(yè)生產(chǎn)方法可分為兩大類：以天然油脂為原料的方法，所得甘油俗稱天然甘油；以丙烯為原料的合成法，所得甘油俗稱合成甘油。天然甘油的生產(chǎn) 1984年以前，甘油全部從動植物脂制皂的副產(chǎn)物中回收。直到目前，天然油脂仍為生產(chǎn)甘油的主要原料，基中約42%的天然甘油得自制皂副產(chǎn)，58%得自脂肪酸生產(chǎn)。

（二）、甘油包裝及指標識別

我公司銷售的均為原裝進口醫(yī)藥級甘油，含量99.5％以上，包裝均為全新鐵通包裝，250kg/桶。市售甘油一般分為幾種：醫(yī)藥級、食品級、化妝品級、工業(yè)極。其中醫(yī)藥級甘油國產(chǎn)的一般含量為98％以上，有藥證和GMP認證；進口醫(yī)藥級甘油含量均為99.5％以上；但無法提供藥證和GMP認證，可提供其它質(zhì)量指標證明。食品級的一般指的是有食品認證的甘油，含量一般為95％以上。工業(yè)級甘油含量較混亂，一般指的是85％及95％含量的。另外，市場上還有一種稱為皂化甘油的，一般指的是制造肥皂時生產(chǎn)的副產(chǎn)物，含量一般為95％，未經(jīng)精煉提純至99.5％。不同牌子的甘油有不同的標志和包裝。

甘油的指標主要是看含量，其余的指標有外觀、密度、重金屬、顏色、水份、氯化物含量等。