志乾機(jī)械動物油設(shè)備廠生產(chǎn)的動物油精煉設(shè)備加工油脂有六個優(yōu)勢。
??一、油質(zhì)好
??本機(jī)凡是與油脂接觸部分均采用食品型不銹鋼,在脫色、脫臭高溫條件下無有害物質(zhì)從金屬中析出,油質(zhì)更好。
??二、節(jié)能
??采用多重?zé)峤粨Q工藝,使精煉中的熱能可充分利用,降低蒸汽消耗量,起到節(jié)能效果。
??三、加工速度快
??采用連續(xù)式的脫酸脫臭工藝,油脂色澤好,精煉速度快。
??四、減少白土用量
??預(yù)混和蒸汽攪拌脫色工藝,更大程度降低白土使用量。因在負(fù)壓條件下進(jìn)行,無氧氣接觸,效果更好。
??五、提升生產(chǎn)量
??連續(xù)式堿煉工藝,縮短油與堿液混合時間降低油的皂化率,提升了生產(chǎn)量。
??六、提升香味
??在脫色脫臭高溫條件下,油脂發(fā)生美拉德反應(yīng),提升油脂香味。

動物油精煉設(shè)備精煉步驟:
1、脫膠:利用磷脂、膠體雜質(zhì)的親水性讓其充分吸水膨脹、凝聚,并將雜質(zhì)分離。脫膠條件:攪拌速度為55r/min-65r/min轉(zhuǎn),溫度至65度左右加鹽水后,將轉(zhuǎn)速降低至5r/min-35r/min轉(zhuǎn),看到皂粒分離明顯后停止攪拌,靜置4小時分離脫膠。該過程中,可被凝聚沉淀的物質(zhì)多數(shù)為磷脂,也有與磷脂相結(jié)合的蛋白質(zhì)、少量金屬離子與黏液。
2、脫酸:目的是去除油中的游離脂肪酸,該物質(zhì)易造成氧化酸敗。可采用堿煉、蒸餾或物理精煉法去除(蒸餾法適用于高酸值動物油)。
3、脫色:采用廢白土、活性炭等吸附物質(zhì),在一定溫度、真空度條件下,對油脂中深色素、雜質(zhì)進(jìn)行吸附,使油脂色澤透亮。
脫色溫度條件與白土用量:
豬油:在95-100度,反應(yīng)15-25min,白土用量0.5%-0.25%。
牛油:在95~100度,反應(yīng)25min,活性白土用量1.5%-0.3%。
4、脫臭:在脫色與脫臭進(jìn)行熱交換時,將油中的空氣抽凈,將脫臭罐中氣壓調(diào)制為三毫巴,開啟噴射蒸汽對油脂進(jìn)行攪拌,使其與油脂充分接觸,目的是讓蒸汽細(xì)密的融合于油中。大型煉油廠采用脫臭塔加工,油到塔頂?shù)臏囟雀哌_(dá)240-265度,將臭味與脂肪酸脫除。之后油從塔底流出,與待脫臭油進(jìn)行熱交換,之后流至冷凝器。




免責(zé)聲明:當(dāng)前頁為 動物油精煉設(shè)備 牛油熬煉設(shè)備 羊油提煉設(shè)備 雞鴨油脫脂脫酸脫臭產(chǎn)品信息展示頁,該頁所展示的 動物油精煉設(shè)備 牛油熬煉設(shè)備 羊油提煉設(shè)備 雞鴨油脫脂脫酸脫臭產(chǎn)品信息及價格等相關(guān)信息均有企業(yè)自行發(fā)布與提供, 動物油精煉設(shè)備 牛油熬煉設(shè)備 羊油提煉設(shè)備 雞鴨油脫脂脫酸脫臭產(chǎn)品真實(shí)性、準(zhǔn)確性、合法性由店鋪所有企業(yè)完全負(fù)責(zé)。世界工廠網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任,亦不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛,糾紛由會員自行協(xié)商解決。
友情提醒:世界工廠網(wǎng)僅作為用戶尋找交易對象,就貨物和服務(wù)的交易進(jìn)行協(xié)商,以及獲取各類與貿(mào)易相關(guān)的服務(wù)信息的渠道。為避免產(chǎn)生購買風(fēng)險,建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息,請您謹(jǐn)慎對待,謹(jǐn)防欺詐,對于任何付款行為請您慎重抉擇。
投訴方式:fawu@gongchang.com是處理侵權(quán)投訴的專用郵箱,在您的合法權(quán)益受到侵害時,請將您真實(shí)身份信息及受到侵權(quán)的初步證據(jù)發(fā)送到該郵箱,我們會在5個工作日內(nèi)給您答復(fù),感謝您對世界工廠網(wǎng)的關(guān)注與支持!