餐廚垃圾經過收集輸運后經過大型餐廚垃圾處理系統分選、破碎制漿后進入濕熱水解系統，濕熱后物料通過三項分離機對油、水、固體進行分離，得到的固體物進入好氧生物發酵系統加工成為肥料原料，廢水進入厭氧發酵系統厭氧產沼，地溝油提煉得到的粗油脂一并進入生物***精煉系統廢氣經過收集后采用生物除臭工藝處理:產生的廢水進入污水處理設施進行處理。
餐廚垃圾就地處理設備 工作原理：
餐飲垃圾處理設備 工藝流程：
1.預處理系統：分選、稱重、破碎、水洗、脫水、輸送
2.油水分離系統：自動刮油、氣浮裝置、加溫系統
3.好氧發酵系統：攪拌、加熱、通風
4.廢氣處理系統：生物濾池噴淋、UV光解
5.廢水處理系統：預處理、生化處理
6.電控系統：現場及遠程監控
餐廚垃圾處理設備是通過機械技術+微生物技術將餐是廚垃極進行就地資源化、減量化處理。本技術可實現餐廚垃圾24小時制肥，并且通過油水分離專項技術回收油脂，有效解決地溝油回說來和餐廚垃圾用作飼料造成的“同源污染等問題。
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