食堂承包方式

方案一（固定餐形式）

（一）全托式承包：

    貴公司責任：免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標,標準按月或半月（也可雙方協商而定結算時間）結算給我方。

承包方責任：我方按貴公司的餐標,標準為員工、干部，提供相應的飯菜，及負責廚房用水、電、燃油等，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利、保險、勞動保護用品的提供等。

（二）半托式承包：

貴公司方責任：免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標,標準按月或半月（也可雙方協商而定結算時間）結算給我方。

承包方責任：我方按貴公司的餐標,標準為員工、干部，提供相應的飯菜，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利、保險、勞動保護用品的提供等。

方案二（自由餐形式）

（一）全托式承包：

    貴公司責任：免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方，或現金購飯卡消費，具體結算方式也可雙方協商而定。

承包方責任：我方按貴公司的餐標標準為員工、干部、提供相應的飯菜，及負責廚房用水、電、燃油等，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利、保險、勞動保護用品的提供等。

（二）半托式承包：

 貴公司方責任：免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料（可面議）及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方，或現金購飯卡消費，具體結算方式也可雙方協商而定。

包方責任：我方按貴公司的餐標標準為員工、干部\提供相應的飯菜，及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、法律法規規定的廚房員工福利、保險、勞動保護用品的提供等。

方案三（根據公司具體情況制定承包方式）

公司方責任：提出經營要求、希望達成目標。

承包方責任：依照企業方要求，作出詳細、可行性實施方案，不斷溝通達成共識。

附加方案：多元化經營及廚房設備投資

多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風味小食，它囊括了神州南北精華，匯集了華夏五千年飲食文化精髓，我司自把它引進食堂以來，受到了來自全國各地員工的一致好評，他具體包括以下主要品種:

面食類：蘭州拉面，重慶小面，湯面，刀削面，炒面，燴面等；

包類：小籠包，蓮容包，菜包，花卷，饅頭，水餃等；

特色菜：鹵菜，涼拌等

小炒類：各式辣味現炒；

煲仔飯：煲仔飯、荷葉蒸飯類    

貴公司是新建廠房，我方可提供全套廚房設備設施、廚具、餐具等，承包期滿后按價折舊給貴公司或下一家承包商。