重慶臘肉煙熏爐,臘肉熏豆干烘干設備前些天有人送了一些臘肉給我，是公認的那種“不健康”的臘肉：偏肥、且用煙熏過，不用湊近都能感覺到一股煙味。但是對于愛吃臘肉的我來說，肥美的臘肉配合不健康的煙熏味，簡直就搭。但是現在煙熏產品不和以前的一樣了，煙熏制品容易致癌，現在都是專業的煙熏爐煙熏的，可以過濾
電機帶動軸流風機，上下煙熏都很均勻，豆干不需要翻，顏色均勻，貴陽豆干煙熏爐外形美觀，是*的豆干煙熏爐，（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，重慶臘肉煙熏爐其上部設有電動風機，臘肉熏豆干烘干設備電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加臘肉熏豆干烘干設備熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
箱體系統：國際標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外**不銹鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。煙熏箱由多個系統組成：具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發煙裝置、主管路、重慶臘肉煙熏爐高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分等系統組成。
煙熏爐有幾種規格，有30型，50型，100型，這三種屬于店面，小產量生產臘肉熏豆干烘干設備，250型，500型，1000型。
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