腌制牛肉干滾揉機(jī) 全套牛肉干加工設(shè)備可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸,使其充分滾揉、按摩,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,

能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。
可以提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。自由設(shè)定滾揉工作時間,設(shè)全套牛肉干加工設(shè)備定間歇滾揉時間,真空狀態(tài)滾揉時間,連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料,腌制牛肉干滾揉機(jī)節(jié)省工人勞動力。
腌制牛肉干滾揉機(jī) 配備電腦控制變頻技術(shù),GR800L豬肉真空滾揉機(jī)使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了豬肉等全套牛肉干加工設(shè)備肉制品的出品率。
廠家一手貨源,省去中間環(huán)節(jié),價格實惠品質(zhì)保證,公司生產(chǎn)周期短,貨品品質(zhì)有保證。 腌制牛肉干滾揉機(jī)產(chǎn)品價格受外界環(huán)境因素影響。
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