脫臭到成品,油質(zhì)可達(dá)到國家一級油(原高級烹調(diào)油)。該設(shè)備投資小,見效快,?食用油精煉設(shè)備適用于各種植物油的精煉,毛油經(jīng)過堿煉、脫膠、脫酸、脫色、結(jié)構(gòu)緊湊,布局美觀。?

食用油精練設(shè)備的操作流程如下:
毛油用泵泵入煉油罐,進(jìn)行脫膠和中和操作。當(dāng)油和皂明顯分離,迅速下沉?xí)r,停止攪拌,靜置,然后吸出上層清油至水洗罐。皂腳由底部排空管放至皂腳桶,當(dāng)皂腳含較多油時,停止放皂腳,皂腳由泵打入皂腳罐。煉油罐中剩余的油混入下一罐繼續(xù)。? 煉油罐中轉(zhuǎn)移的清油水洗后去脫色罐進(jìn)行吸附脫色。脫色油用泵? 送到板框過濾器過濾,再轉(zhuǎn)入拋光過濾機(jī)進(jìn)一步過濾,經(jīng)過冷卻? 器冷卻后進(jìn)入脫色清油灌。脫色清油由清油罐經(jīng)熱交換罐吸進(jìn)脫? 臭鍋進(jìn)行脫臭,脫臭在3―5乇的殘壓狀態(tài)下進(jìn)行,脫臭油放到熱? 交換罐中,放完后,將下一鍋脫色清油經(jīng)熱交換罐吸入脫臭鍋,? 進(jìn)入下一輪脫臭。熱交換罐中的脫臭油經(jīng)換熱后,用冷水進(jìn)行冷? 卻,用泵抽出進(jìn)行拋光過濾,然后進(jìn)入成品油罐。
油脂精煉方法分為:機(jī)械法、化學(xué)法、物理法。
主要過程:過濾、水化(脫膠)、中和(脫酸)、吸附(脫色)、冷凍(脫蠟、脫硬脂)、蒸餾(脫臭)等。
工藝分類:根據(jù)油料的不同、毛油的制取工藝不同、客戶對成品的要求不同、處理量的大小不同和精煉的方法不同,我公司的精煉設(shè)備分為三種:間歇式精煉設(shè)備、半連續(xù)式精煉設(shè)備、全連續(xù)式精煉設(shè)備。
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