小型豆腐機生產流程：
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?1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆漿進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內）4、打開吸漿開關，將磨好的豆漿吸入蒸汽包。5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿，待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。(煮漿時需加入消泡劑，消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫）6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。7、若制作豆花，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。
豆腐機設備特點：
? 一機可頂3-5人速度，兩個月可節省出一臺購機款
? 一機多用：可同時生產豆漿、豆花、彩色豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備配套生產更多的豆制品。
? 潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的全不銹鋼生產設備，整潔光滑衛生易清洗。
? 方便快捷：從花生原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設備只需一人操作，省時省工省力，輕松快捷。 ? ? ? ?一斤花生可生產10~13斤花生豆腐 免費技術培訓指導。
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