我公司同時(shí)供應(yīng)德樂NBB培養(yǎng)基：NBB-A培養(yǎng)基，NBB-B培養(yǎng)基，NBB-C培養(yǎng)基，NBB-P培養(yǎng)基

NBB培養(yǎng)基NBB-B培養(yǎng)基：

    NBB培養(yǎng)基NBB-B培養(yǎng)基系一種即開即用、便于操作的液體培養(yǎng)基，用于釀酒業(yè)檢測(cè)啤酒有害菌。NBB-B具有的選擇性使無害伴隨菌群及酵母的生長受到抑制，而啤酒有害菌會(huì)由一種特殊生長物質(zhì)來維護(hù)。選擇的酵母抑制劑在初始期進(jìn)行作用，足夠的時(shí)間讓酵母開始發(fā)酵，這能在樣品中形成有利的二氧化碳環(huán)境進(jìn)行厭氧菌培養(yǎng)。

    NBB-B可用于對(duì)酵母樣品進(jìn)行微生物分析，也可以用于未過濾啤酒(從嫩啤酒至瓶裝啤酒—)及作為增菌培養(yǎng)基，進(jìn)行進(jìn)一步的分析，還可用作膜過濾過濾膜檢測(cè)的營養(yǎng)基。

    NBB-B：液體培養(yǎng)基，用于檢測(cè)酵母樣品的，帶有指示劑染料的液體培養(yǎng)基，用于檢測(cè)酵母樣品中的啤酒變質(zhì)微生物或作為富集培養(yǎng)基。直接使用液體介質(zhì)，通過指示器從紅色到黃色的簡(jiǎn)單直觀的篩選。

NBB-B培養(yǎng)基使用方法：

    NBB-B應(yīng)該重新分裝在無菌試管中(約10-20ml),在無菌狀態(tài)下分裝或分裝后再次短時(shí)殺菌。短時(shí)殺菌時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)熱，因?yàn)閺?qiáng)熱使已形成的輕微的蛋白質(zhì)沉淀加強(qiáng)，同時(shí)顏色指示劑顏色加深，其他營養(yǎng)物質(zhì)和酒花苦味物質(zhì)也受到不好的影響。培養(yǎng)建議在厭氧(CO2)或含氧量低的環(huán)境下進(jìn)行,25-28℃培養(yǎng)2-5天。為保證氣體的交換，試管應(yīng)使用一個(gè)透氣的塞子(棉塞或海綿等產(chǎn)品)。

a)酵母樣品

    約0.5ml酵母樣品置于10mlNBB-B中進(jìn)行恒溫培養(yǎng)。按此比例可以用更多的NBB-B來檢測(cè)更多的樣品量。在酵母被NBB-B抑制生長的同時(shí)，啤酒有害菌迅速的生長，能夠很容易地在顯微鏡下看出來。并且通常在有啤酒有害菌的情況下，NBB-B會(huì)變黃。在某些時(shí)候NBB-B變黃不徹底，或者根本不變黃，雖然樣品中有害的四聯(lián)球菌存在，這是因?yàn)闃悠穬H有極輕微的污染或自溶的酵母產(chǎn)堿防礙了指示劑變黃。

b)啤酒樣品

    將過濾膜放在NBB-B中恒溫培養(yǎng)。當(dāng)啤酒有害菌存在時(shí)，產(chǎn)生混濁、沉淀或混濁沉淀同時(shí)產(chǎn)生，同時(shí)NBB-B顯著變黃。

NBB培養(yǎng)基NBB-B培養(yǎng)基，德樂NBB-B：250ml/瓶。