在山東鄆城綠思源生態農業種植基地一種蜜薯引起眾多采購商的關注。這是一種引自于日本的高端超級蜜薯新品種：瑪莎莉。

   瑪莎莉紅薯引種于日本千葉縣，植株匍匐生長,莖長70~150cm,莖稈粗壯,節間短,生長勢強,結薯集中。葉心臟形綠色,葉柄淺綠色,地上莖綠色。薯塊長紡錘形,紫紅皮,薯肉黃色,表皮光滑,出芽率高，出粉率19.5%，含糖量高（23～51度、由于土壤、氣候、肥料，水源不同，各地區會有差異），單株結薯4~6塊,畝栽3000～3500株，140天生長期，畝產4500～6000斤左右。

    瑪莎莉鮮薯易貯藏，抗病、適應性強、形狀好、無纖維、收獲的新鮮薯粉面香甜，糖化后軟糯香甜，適宜全國南北方種植，是目前國內烘烤、鮮食、加工***的品種。

瑪莎莉”是目前日本*熱門、*具人氣的高端蜜薯之一！，紫紅皮淡黃芯紅薯品種，營養價值高，食味好；瑪莎莉花青素含量是普通紅薯的兩倍，清洗后的水呈紫藍色，是富含花青素的特征。

    經過山東鄆城綠思源生態農業合作社的種植觀察和擴繁，經多方人士品嘗鑒定，認為是目前世界上口感*好的紅薯品種之一，口感超過國內其它品種。薯型長條型，蒸煮烤后果肉顏色亮麗，呈金黃色，既不像南瓜薯，也不像淀粉薯，肉的外層軟糯，果心是一層淀粉，比較特別。果肉極細膩，無纖維，味極甜，為紅薯甜且氣味芳香，無異味，口感清爽，脫離了傳統紅薯的味道，食后令人回味無窮，是紅薯中的哈根達斯。

   一般紅薯在收獲后，需要放置較長時間，等淀粉轉化為糖分后，才能逐步增加甜度，而高端蜜薯“瑪莎莉”就完全不需要等待，剛收獲的瑪莎莉甜度就有17度左右，而普通西瓜的甜度也不過只有13—15度，烤熟后的“瑪莎莉”甜度高達40—50度，甘甜入心，令人陶醉，說的就是高端蜜薯“瑪莎莉”。同時，高端蜜薯“瑪莎莉”的蛋白質、淀粉、果膠、氨基酸、維生素及多種礦物質含量更高品質更好，素有“保健食品”之美譽。

      因此，“瑪莎莉”無愧為如初戀般甜蜜的超級蜜薯！綠思源?合作社?為?更好?的讓?**農產品走向?千家萬戶?的?餐桌，加強?品牌?建設?，并?成功????注冊?“食來?鄆轉?”商標?。山東鄆城綠思源生態農業合作社有種薯和種苗供應，引種后當地繁育推廣，定會歡迎。

紅薯健康食品，也是祛病的良藥，其中含有大量胡蘿卜素、食用纖維和鉀，而且也含有抗癌物質。常吃有五大好處:

1、可保護眼睛

2、保護心臟

3、可調控血糖

4、有利于減肥

5、有抗癌功效