一章  產品概述Product overview   

  蘆薈（學名：Aloe vera）蘆薈屬，為百合科多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生于莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。

蘆薈原產于地中海、非洲，因其易于栽種，為花葉兼備的觀賞植物，頗受大眾喜愛。據考證野生蘆薈品種300多種，而可食用的品種只有六種，有藥用價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈 ，庫拉索蘆薈，好望角蘆薈，元江蘆薈等

    原料的選擇；清洗、去皮、切小塊；護色；硬化、除苦；漂洗；調配；熱灌裝；殺菌、冷卻；本發明的特點是：本發明制備出來的產品外觀呈乳白色，蘆薈顆粒晶瑩，風味純正，具有蘆薈肉特有的風味，蘆薈肉爽脆，帶輕微苦味，食后回甘、爽凈；保留了蘆薈中富含的各種營養成分，且穩定性好，保質期長，又能消除蘆薈的刺激性氣味和滋味使其更適宜直接飲用，保健效果良好；對便秘的緩解、腸胃有害物質的清除、皮膚美白等具有一定的作用，且無任何副作用，安全可靠，有效促進血液循環和皮膚細胞的新陳代謝的功能，提高人體免疫能力，口感好，易保存。

蘆薈加工設備、李子干烘干設備、桃干烘干生產線、果蔬脫水設備；菠蘿汁加工生產線，菠蘿醬加工生產線，蘋果汁加工生產線，蘋果醬，濃縮蘋果清汁，單倍體蘋果漿，各種果醬果汁，果蔬飲料加工生產線交鑰匙工程，我公司隨時歡迎您來廠參觀，工廠常年有現貨設備在制造中，供您參觀及試機，敬請聯系：

電話：1/7/7/1/7/3/0/2/7/2/9（微信）工廠地址：江蘇省昆山市蓬青路58號

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第二章  產品工藝Product Technology

   蘆薈是營養價值很高的食品，但是直接食用蘆薈口感不好，而且新鮮的蘆薈也不易保存，因此，開發一種新的蘆薈汁制備方法，使其能*大限度的保留蘆薈中富含的各種營養成分，且穩定性好，保質期長，又能消除蘆薈的刺激性氣味和滋味使其更適宜直接飲用，符合當今世界人們對食品從溫飽型趨向于營養和保健型的需求，從而將具有十分巨大的發展潛力。

  三、 工藝流程：

   蘆薈枝一旦被割下，由于其組織中纖維素酶的作用，就會分解出一種具有修復功能的物質（聚甘露醇）。這種自然反應使蘆薈能修復自身傷口，生成新的皮膚；同時還能增強其免疫力并成功存活。如果不是這套保護系統，蘆薈將遭受各種細菌和病的侵襲。此外，割下的蘆薈枝必須冷藏保存，并盡快進行加工，以減少生物活性成分的降解。     如果加工效率較低，或者放置時間太久才進行加工，細菌會威脅活性成份的有效作用。不僅如此，細菌還會引發酶化作用，進一步破壞糖的質量。因此，為了成功提取費拉蘆薈汁，加工商必須選用合適的殺菌技術，以確保蘆薈汁的安全和新鮮。高溫殺菌（200℃以上）和瞬時殺菌（HTST）是兩種常用的費拉蘆薈汁殺菌技術。運用這兩種技術所加工的蘆薈汁安全性很高，但仍有微量活性成分的降解產物（甘露糖）產生。濃縮蘆薈汁加工生產線設備工藝流程和設備產能技術優勢介紹本公司提供蘆薈濃縮汁,蘆薈醬,蘆薈原漿,蘆薈青汁,蘆薈濁汁,蘆薈酵素,蘆薈醋,蘆薈果酒等生產線設備。果汁生產線流程儲料池----流槽----低位提升----清洗系統----檢果----高位提升----破碎----預熱----榨汁----過濾系統----降膜式蒸發濃縮----列管殺菌----大袋灌裝調配灌裝生產線流程原料----調配系統----均質----真空脫氣----殺菌系統----灌裝系統----后殺菌系統----吹干---打碼---包裝系統----成品果醬生產線流程儲料池----流槽----低位提升----清洗系統----檢果----料斗----破碎----預熱----雙道打漿----強制外循環蒸發濃縮----套管殺菌----大袋灌裝3.1產量介紹    上海加派機械有限公司致力于果蔬加工設備的研發與制造，涉及紅棗醬，番茄醬、濃縮果汁和果漿、濃縮蔬菜汁生產線（番茄、桃、杏、蘋果、草梅、獼猴桃、胡蘿卜、石榴、梨、菠蘿、橙等果蔬)，生產線處理量3～75t/h原料。其中番茄醬生產線：(1) 日處理100t、200t番茄原料(產28-30%番茄醬成品)；(2) 日處理220t、330t番茄原料(產28-30%番茄醬成品)，采用半自動控制；(3) 日處理430t、500t 、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料，采用自動控制，能穩定生產36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬。3.2 適用范圍：   適用于穩定生產28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬，新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。

三  系統組成：刮板提升機、浮洗機、檢果機、廢果輸送機、送料螺桿泵、除草機、破碎機、平衡罐、預熱器、精制打漿機、排渣機、衛生送料泵、濃縮蒸發器、殺菌機、灌裝機等系統組成。

四3.3主要特點：1.全套系統設計合理美觀、運行穩定、節能，蒸汽耗量低。2.蒸發器采用強制循環式，使粘度較大的番茄醬容易流動蒸發，濃縮時間短。3.蒸發器蒸發溫度低，熱量得到充分利用，番茄醬受熱溫和，在管內受熱均勻，傳熱系數高，可 防止"干壁"  現象。4.采用特殊結構的冷凝器，可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行。5.連續進出料，料液液位與所需濃度可實現自控。

2.1 生產線主要設備清單Main equipments list 

生產線主要設備清單如下：

2.2  詳情咨詢Detailed consultation

成功的生產線，都不完全一樣；

Successful production lines are not exactly the same;

失敗的生產線，都一樣！

Failed production lines are all the same!

工藝路線、工藝流程涉及生產線的核心技術Know-how，整體或局部工藝路線、原料資源、產品定位、市場渠道、投資策略都有差異化。上述工藝路線僅供參考，工藝執行路線，以實際原料、產品形態要求為準。

The process route and process flow involve the core technology of the production line, and the whole or part process route, raw material resources, product positioning, market channels and investment strategies are all different. The above process route is for reference only, and the process execution route shall be subject to the actual raw materials and product form requirements.

詳情請致電咨詢Detailed information please contact Roy Li

食品工程專家(擁有全球逾三百條果蔬加工、植物提取物加工生產線實戰工程經驗)

Food engineering expert (with practical engineering experience in more than 300 fruit and vegetable processing and plant extract processing production lines in the world)

第三章  生產現場Production Site

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第四章   我們的優勢Our Advantages

 4.1生產線/設備優勢Advantages of Production Line/Equipment

1）. 上海加派機械科技有限公司（以下簡稱：加派機械）專業生產果汁果醬加工設備，依托“原上海前衛機械廠”四十多年食品機械行業的豐富經驗和技術實力，自加派機械成立以來，秉承“國外廣泛吸收，國內自主創新”的理念，已在國內外叁佰多條果汁果醬、植物提取物生產線，已形成本公司獨特的、中高端配置的技術風格，工藝**，設備運行穩定；

2）. 我們的設備生產線結合國內外**的技術來制作和設計的，設備通用性好、一機多用，便于在人們消費、飲食習慣發生變化時對產品進行改型。生產線能有效地適應多品種產品生產的需要；

3）. 系統中所有設備均采用不銹鋼制造（直接與原料接觸），這是**的現代化加工技術。整個過程的設計和管道的連接是在工程師精細計算設置，并結合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜，保持冷卻，加熱處理和傳輸在很短的距離和時間內完成，有效地防止風味物質在熱反應中損失；同時降低高溫條件下的氧化反應給質量帶來的損失。整個生產線從物料破碎、蒸煮分離、濃縮、殺菌到無菌灌裝均在全封閉的環境中進行。限度保留原有的風味和營養成分；

4）. 控制部分的運行采用自動控制系統，故障自動報警系統，全方位的保障機制，保障設備和人員的安全；所有電氣控制系統部件均來自國際知名品牌，如西門子，歐姆龍等；

5）. 生產線蒸汽控制類型（非常重要，關系到產品的質量）都來自世界**品牌斯派莎克蒸汽控制系統，控制簡單，可靠性高，有效的保證了不同批次產品的高質量和平衡。

4.2售前服務Pre-sales servic

曹經理1/7/7/1/7/3/0/2/7/2/9

本公司提供整線工程的設計開發、生產制造、安裝調試、技術培訓和售后服務。我們可以根據客戶的配方和原材料來建議您選擇*合適的機器，免費為客戶提供售前技術支持咨詢，并根據您美好戰略愿景結合工廠的實際條件，作出科學合理的系統設計與規劃方案，以確保項目科學而高效。同時我們可以向客戶介紹原材料的供應商，如瓶子，標簽等。歡迎您到我們的生產車間來了解我們工程師如何生產。我們可以根據您的實際需要定制機器，并且我們的工程師上門為您的工廠安裝機器，培訓您的操作和維修工人。如果您與任何方面的需求，請隨時與我們聯系。

1）配方工藝、設備工藝、產品定位、產品形態、國內國際市場專業咨訊

2）工廠整體規劃布局

3）生產車間平面布局

4）安裝調試生產工藝流程及工藝參數的確認

4.3售中服務Service in Sale

加派機械，科技**未來。

果蔬深加工、植物提取物加工生產線等交鑰匙工程項目中可行性分析、工藝路線、設備選型、設備設計、生產制造、質量控制等全流程精細化管理。

加派公司始終堅持原廠設計、制造，扁平化管理，減少了中間環節。工程設計中全面采用三維可視化設計，設計建模與*終產品完全一致，保證產品質量，滿足和超越客戶期望。

成功的生產線，都不完全一樣；失敗的生產線，都一樣！

工藝路線、工藝流程涉及生產線的核心技術Know-how，整體或局部工藝路線、原料資源、產品定位、市場渠道、投資策略都有差異化。工藝執行路線，需量身定做以實際原料、產品形態要求為準。

公司依托自有產權加派科技園，自籌企業級實驗室。集配方工藝、設備工藝研究于一體，實驗室小試、中試系列試驗，穩打穩扎，確保工業級生產線安全、穩定、長周期、滿負荷、**運行。

4.4  售后服務After-sales service

1）.安裝調試。我們將派經驗豐富的工程技術人員負責設備的安裝調試直到設備合格驗收，確保設備及時、正常投產；

2）.定期例行巡訪。為確保生產線設備“安、穩、長、滿、優”安全、穩定、長周期、滿負荷、**運行，我們將根據客戶需求，提供每年一到三次的上門技術支持等綜合服務；

3）.詳盡的巡檢報告。無論是一般定期服務性的巡檢，還是年度維護保養，我們的工程技術人員均會提供一份詳盡的巡檢報告，供客戶及本公司參考存檔，以便在隨時學習掌握設備運轉狀況；

4）.充分完備的零件庫存。為了減少您在零件庫存上的成本，提供更好、更快的服務，我們準備了充分完備的設備零部件庫存，滿足客戶不時之需；

5）.專業技術講習培訓。為了確保客戶的技術人員能夠熟悉設備的性能，正確掌握設備的操作及保養程序，除正常的安裝現場技術培訓外，還可到工廠為您舉辦各類的專業講習培訓，以利于您更快、更全面掌握技術；

6）.軟件及咨詢服務。為了讓您的技術員工對設備相關咨詢有更多了解，我公司將安排不定期寄出所提供設備的咨詢及*新資料雜志。

第五章   加派公司介紹Company Introduction

   上海加派機械科技有限公司為現代高科技型股份制企業，其前身為上海前衛機械廠，專業從事于濃縮果汁果醬、熱帶水果加工、水果罐頭、熱罐裝果汁飲料、茶飲料、酸奶、奶酪和液態奶乳品加工等整廠設 備的設計、制造、研發及交鑰匙工程。

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第六章   聯系方式Contact Information

食品工程專家 (擁有全球逾三百條果蔬加工、植物提取物加工生產線實戰工程經驗)

Food engineering expert (with practical engineering experience in more than 300 fruit and vegetable processing and plant extract processing production lines in the world)

曹經理1/7/7/1/7/3/0/2/7/2/9