烘干爐|小型煙熏爐，熏制品是大眾口口相傳的肉制品美食，傳統(tǒng)熏制過程繁瑣，色澤難掌控，雖然制作工藝相差不多，但是味道各有千秋，推薦給大家一款簡單易操作煙熏設(shè)備。小型煙熏爐

1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。小型煙熏爐

2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐

3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。

4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱

5、用電分為：兩相電和三相電。

6、蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。

1.煙熏爐具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。

2.采用環(huán)風(fēng)機葉輪，風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小，更大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。

3.采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu)，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性。

4.具有溫氣強排功能功，保證產(chǎn)品干燥均勻性，加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程，縮短加工時間。

5.采用雙速循環(huán)風(fēng)機及1臺雙速強排風(fēng)機，每臺風(fēng)機功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風(fēng)機電機兩端軸承裝有加油嘴。

6.采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì)，溫度控制，穩(wěn)定，運行可靠。小型煙熏爐

7.大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。