小型肉丸機|全自動包心丸子機，丸子機分為三類，實心丸子機、包心丸子機、獅子頭丸子機、這三種設備生產出來的丸子也是不一樣的，實心丸子機生產的通常是，豬肉丸，雞肉丸子，獅子頭丸子機就是我吃的獅子頭，也屬于實心丸子，包心丸子機制作的丸子有，撒尿牛丸、包心魚丸，包心章魚丸等等。
小型肉丸機可生產多種尺寸規格的肉丸產品，肉丸外形圓潤，全自動包心丸子機大小一致，生產工藝簡單。其產品口感好、有彈性，久煮不散。生產效率高，故障率低，丸子成型后誤差小。
1.本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線，確保安全。逆時針轉向，在機后面接水管。
2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸機內攪成肉漿，再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作）。全自動包心丸子機
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
小型肉丸機是用任何一種肉做皮，另外一種肉餡，全自動包心丸子機或用雞蛋、豆腐、香菇、蔬菜等做餡料，然后包制成丸子。比起實心丸子，營養更多，口味更佳。是目前火鍋料、酒店、食堂、居家、旅游等消費***多的食品之一
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