傳統醬香酒的勾調流程是? 傳統醬香酒的勾調流程首先要選定庫存到期酒、反復鑒定確認、類別選定、勾小樣、小樣調和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數量、按計算量對照分類入酒槽、種類酒在槽內相互調和混為一體,勾調成型,這與其它酒類部分采用食用酒精+香精來勾兌出酒是完全不同的概念但很多人會誤會。
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