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1701 天地**主要是對**的北宋詞人范仲淹致敬,名字源于朱熹對范仲淹的評價:“天地間第一風流人物”。大益集團在其誕辰1028周年際推出,也是2017年**具備人文情懷的茶品。
1701天地**入口,是中正的、平和的,就像天地**人物范仲淹一樣,在人間留下千古美名;這個茶的余韻,也在人的口齒間留下裊裊無盡的韻味。
因為它的用料,是芽頭和**葉為主的。
它壓制得相當的緊結。
可是,因為用料的關系(細嫩料和陳年料),它的邊緣已經散落了很多,打開包裝紙,散落的邊緣料,差不多已經夠一泡的分量了。
能用這么幼嫩的料做出這樣的滋味,您就可以想象出:這個 料子本身得有多么豐富的內含物質!
它入口香甜,醇和厚重,苦化快而澀留稍久。
第三泡的茶湯,還是稍微有點渾濁。
但是它在渾濁中透出了一股“清亮”。
第五泡茶湯,已經整體轉為明黃透亮了。
第七泡茶底。
這樣更能看出用料的細嫩,但是,壯。是整體上壯實的芽葉。
第11泡茶湯和茶底。
早已經全部給泡到打開了。但只是占了這么多的位置。
只能說:這個茶的料很細。
只能豎起你的拇指:這個茶真耐泡!
總結:
1、這個茶很耐泡,泡到了第12泡尚未見茶湯里有水味。但是它分兩個階段:第1~7泡是高峰期,第8泡粘稠度和厚度同步開始下降,第10泡出甜水。
2、這個茶相當的厚,湯厚,味厚,粘稠度比較高。飽滿度高,茶香和茶味充塞著整個口腔。
3、這個茶,它湯里的表現,不屬于“剛猛”、“濃烈”、“霸氣”的類型,又比易武那種“湯柔水甜”要“勁”一些,茶湯甜味足,它走清甜的路子。
4、這個茶的回甘迅速,濃烈而持久;生津緩慢,如清泉于石上緩緩流淌,但是,不斷流!喉韻比較深入。澀雖然輕,但在口腔里的滯留比較久,比較久啊比較久(夠三遍了沒?)。
5、湯香有點張揚,但還是有香氣入水體現的。留杯香持久,不散。
6、這個茶*大的特點就是存留度很高,余韻裊裊,韻味中蘊含著茶香和茶味,就算厚度和粘稠度下降后,余韻也是很足的。甜水階段的清甜很討好。
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