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企業(yè)特殊行業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)信息公示
嘉仕乳業(yè)專業(yè)羊奶粉貼牌代加工，**廠家。
羊奶中維生素E含量較高，能夠阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解、可以延緩皮膚衰老、增加皮膚彈性和光澤;羊奶中豐富的核酸，可以促進(jìn)新陳代謝，減少黑色素的生成，使得皮膚變得白凈細(xì)膩;而且羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)于皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用，能夠起到美容養(yǎng)顏的效果。
羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
（1）干物質(zhì)、熱量：羊奶干物質(zhì)含量與牛奶基本相近獲稍高。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
（2）脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級(jí)揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
奶山羊品種
奶山羊品種
（3）蛋白質(zhì)：羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大 致為75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質(zhì)消化越低，所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。
（4）礦物質(zhì)：羊奶礦物質(zhì)含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。
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