產(chǎn)地:江西
是否進(jìn)口:否
品牌:江西鑫森
香型:有辛辣氣味
外觀:澄清液體
形態(tài):油溶性香料
主要組成組分:揮發(fā)油
功能:藥用香精
用途:藥用香精
中文名稱:姜黃油
英文名稱:Curcuma oil
CAS號:8024-37-1
分子式:C21H20O6
分子量:368.3799
性狀:黃色液體、有辛辣氣味。
溶解性:有胡椒的芳香,稍有苦味。易溶于冰醋酸和堿性溶液,溶于乙醇和丙二醇,不溶于乙醚和冷水。3.折射率:1.512-1.517
用途:是我國民間傳統(tǒng)的食品著色劑
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