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WIK咖啡機(jī)制作奶泡的基本步驟;?
1. 將適量牛奶倒入奶缸。在鋼杯(600cc)中,倒入1/3冰牛奶。(初學(xué)者1/2杯)通常應(yīng)打出2-3杯的奶泡。
2. 將咖啡機(jī)噴氣嘴打開直至噴出正常蒸汽。(因?yàn)檎羝麌婎^內(nèi)有余水,直接影響奶泡質(zhì)量)將蒸汽噴頭插入奶缸,接近牛奶表面(剛剛淹沒蒸汽噴頭)。打開蒸汽閥門使噴氣嘴噴氣。調(diào)整奶缸的位置和角度,使奶缸牛奶順一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)。
3. 當(dāng)奶缸中奶沫量達(dá)到所需時(shí),將噴頭深入奶缸底部直至溫度達(dá)到66攝氏度。
4. 立即關(guān)閉蒸汽,將奶缸移開。
5. 用濕毛巾擦干凈蒸汽噴頭和濺出的奶沫。
6. 再次打開蒸汽噴頭直至正常出蒸汽(因?yàn)檎羝麅?nèi)有殘余牛奶,凝固后會(huì)堵塞出氣 孔)
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WIK咖啡機(jī);
1 咖啡機(jī)開機(jī)后,警告燈常亮,機(jī)器不工作。
進(jìn)入測試模式后,啟動(dòng)馬達(dá),馬達(dá)有輕微動(dòng)作,但是不工作。經(jīng)檢查,線路板上的橋堆(整流橋)損壞,更換橋堆,故障排除。
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2 咖啡水量不可調(diào),缺水燈閃爍,但可以制作咖啡,放熱水后,缺水燈不亮,但制作完一杯咖啡,缺水燈又閃爍。
水表壞
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3 放蒸汽,不出蒸汽,稍后,缺水指示燈閃爍。
泵可能有問題
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4 如果自動(dòng)機(jī)磨豆機(jī)已經(jīng)磨完粉,水泵開始工作制作咖啡,突然將水箱抽走,會(huì)發(fā)生什么故障,什么配件將壞,應(yīng)該如何處理。
應(yīng)該將水箱放回,并放熱水
加熱器的熱保護(hù)器容易損壞
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5 開機(jī)后,長時(shí)間沒有出現(xiàn)Ready的信息,**出現(xiàn)GENERICALARM。
檢查溫杯區(qū)域是否有熱量
一般是加熱器不工作,檢查溫度保護(hù)器
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6 由于客戶沒有完全關(guān)機(jī)的情況下,將萃取器強(qiáng)行拔出,并強(qiáng)行安裝,但是接水盤裝不到位,如何在不拆機(jī)的情況下,解決故障?
拔掉電源
手工將咖啡渣,門開關(guān)置于復(fù)位狀態(tài)
接通電源
萃取器自動(dòng)復(fù)位
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7 殼體部件中用于固定萃取器的支柱已經(jīng)斷裂,如何解決?
應(yīng)該去除原先的塑料支柱,更換公司提供的銅支柱
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8 按開關(guān)鍵,有時(shí)不能開機(jī),有時(shí)不能關(guān)機(jī),咖啡粉燈(最右下角的燈)會(huì)無故亮起來,有時(shí)候手接觸咖啡粉鍵,不按鍵,燈也會(huì)亮。
更換面板線路板,故障排除。
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9 自動(dòng)咖啡機(jī)萃取器卡住接水盤,造成開機(jī)不能上下,接水盤和萃取器都取不出
估計(jì)由于客戶不正確切斷電源插頭,造成此故障,打開機(jī)器后蓋,收到轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪,使萃取器上升到稍高位置,然后查電源,開機(jī),故障排除。
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10 剛開始做咖啡,面板上的旋鈕和按鍵功能正常,但是做了2-3杯后,旋鈕和按鍵功能混亂,如,旋轉(zhuǎn)咖啡粉旋鈕,缺水燈會(huì)常亮。
更換面板線路板,故障排除,但是仔細(xì)觀察咖啡機(jī)工作過程,發(fā)現(xiàn)鍋爐接口處漏蒸汽,估計(jì)蒸汽進(jìn)入面板線路板,導(dǎo)致面板功能失效。更換鍋爐密封墊圈,故障排除。
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11 萃取器取不出,觀察萃取器在最頂部。一杯,兩杯,報(bào)常亮。
進(jìn)入功能測試模式后,萃取器能往上運(yùn)動(dòng),但是不能往下運(yùn)動(dòng),經(jīng)檢查,萃取器馬達(dá)壞,更換馬達(dá),故障排除。
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