棗樹良種的選用指標，目前國內還沒有正式統一的標準.但一般根據各地通常選用的辦法，要求具備以下一些優良性狀.
1.早實性
幼樹在一般管理水平條件下，栽植或嫁接2-3年后多數植株(60%-90%)開始結果，3-5年生棗樹單株產鮮棗3-6千克，1-2年生的枝條有良好的坐果能力。
2.豐產性
以全樹各部位的平均坐果密度和產童作為標準。坐果密度以“果/結果枝”比值表示.進入盛果期((8-10年生以上)樹，單株產鮮棗50-60干克，畝產鮮棗1000-1500干克。對于大果型(20克以上)果吊比1:3，中果型(10克以上)果吊比1:2.小果型(10克以下)果吊比1:1.
3.品質
(1)干制品質。果形美觀，有光澤，大小均勻，平均果重5-7克以上.果皮韌性強，不裂果，肉質致密，味甜清香，沒有苦辣等雜味。肉質厚，核小，可食率占95%以上，制干率45%-55%以上，干物質含精量72%-75%以上。且抗壓擠，耐貯運。
(2)鮮食品種.果形美觀，有光澤，大小均勻，平均果重10克以上.果皮薄、裂果輕.肉質松脆，汁多味甜，略帶酸味，清脆適口，可食率95%以上.成熟期可溶性固形物28%-30%，含糖琶22.5%以上.含酸0.43%左右，核小，耐貯運。
(3)蜜棗品種.果形應為橢圓形或長圓形，整齊美觀，平均單果重10-15克以上，果皮薄，肉質松軟，汁少，核小。
4.抗逆性
對早、澇、風、瘩等不良因素和棗銹病、棗瘋病有較強的抗性。
總結：以上內容就是為大家整理的有關棗樹新品種的介紹，希望能幫助到有需要的小伙伴。
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