鰓是南美白對蝦重要的器官，主要起呼吸作用，同時只要是蝦鰓出現問題，往往蝦就會發病，許多病都會導致蝦發生爛鰓，這是由于鰓是蝦體與外界直接接觸的器官，體抗力較弱，所以當感染疾病時，鰓部往往首先受到危害而出現癥狀。

蝦鰓在機體代謝中非常重要，對蝦出現爛鰓，必然就會使病癥加重，甚至死亡。

發生爛鰓病的原因

弧菌、假單胞菌或氣單胞菌等。

養殖水質和底質污染加劇，藻類死亡，導致病源菌大量繁殖，對蝦鰓部附著物增多，使其鰓部組織受損，出現爛

爛鰓病的癥狀

發病初期，鰓絲變黃，隨著病情發展，鰓絲顏色進一步加深變黑，最終爛鰓。

爛鰓病的對蝦常表現為鰓絲腫脹、變脆，鰓絲從**開始潰爛，潰爛壞死的鰓絲發白并出現皺縮或脫落，鰓的呼吸功能嚴重受損甚至喪失。呼吸功能受損對蝦就會缺氧，浮于水面或臥于池邊，游動緩慢，反應遲鈍，攝食下降甚至停食，**因窒息死亡，影響經濟效益。

爛鰓病的防治

控制和消滅病原，切斷傳播環境，阻斷病原菌的滋生；調節養殖水環境條件，也就是在日常養殖過程中調水；提高養殖生物自身免疫力和抵抗力。

在日常飼喂中添加優蘭寶-絲蘭提取物，其特有的成分皂苷可作為一種疫苗佐劑，還具有免疫刺激活性，能夠促進抗體的生成，在體外能刺激免疫細胞增殖，從而提高南美白對蝦的機體免疫力。同時皂苷與原蟲或弧菌細胞膜的膽固醇結合，破壞其細胞膜的完整性，導致細胞溶解死亡，來消滅弧菌。長期拌料使用優蘭寶-絲蘭提取物來控制池底和調節水質，緩解氨氮亞硝酸鹽的積累，使弧菌沒有大量繁殖的空間和機會。

冬棚對蝦養殖不易，做好對蝦疾病防控，提高出成率就是養殖成功的關鍵。