南澳大區(qū):位于澳大利亞南部,該產(chǎn)區(qū)的西拉為最重要的葡萄品種,用該品種釀制的葡萄酒備受追捧,并贏得了國際聲譽。南澳州還出產(chǎn)赤霞珠、梅洛和歌海娜等紅葡萄酒。
該葡萄酒,采用西拉葡萄與歌海娜葡萄混釀,經(jīng)過3個月法國橡木桶釀造,擁有濃郁的黑色漿果香氣與香料香氣,入口甜美,單寧柔和。適飲溫度:16-18℃,酒精度:15.0%VOL,醒酒10分鐘為**飲用時間。
品酒筆記:
觀:酒液清澈,呈中寶石紅色
聞:香氣純凈,帶有濃郁的藍(lán)莓、覆盆子、黑莓與花瓣等香氣
品:入口甜美優(yōu)雅,歌海娜典型的覆盆子、藍(lán)莓、甜椒味與西拉的黑莓、黑醋栗味與單寧和酸度很好的結(jié)合在一起
余味持續(xù)長
評價:漿果味較突出,同時酸度也不會太低,能與單寧進(jìn)行較好的化學(xué)作用,使葡萄酒有基本的平衡度。30分鐘后酸度變高單寧開始變得粗糙,生命力不長。適合宴會、送禮、聚會等場合飲用。
質(zhì)量等級:優(yōu) 釀酒師點評版本:傳統(tǒng)饋贈版
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