麥克拉倫谷產區：位于澳大利亞南部，因柔軟醇厚的紅葡萄酒而聞名。這里有出產西拉、赤霞珠、歌海娜、賽美容、霞多麗、長相思等葡萄酒，其中西拉是麥克拉倫谷最主要且出色的葡萄酒。
該葡萄酒，采用的是該產區經過嚴格手工采摘及篩選的老藤西拉葡萄進行釀造，經過18個月全新法國橡木桶陳釀給予酒體更復雜的結構和豐富的口感。成熟的黑色漿果與單寧和酸度完美結合，酒體飽滿，具有陳年的潛力。適飲溫度：16-18℃，酒精度：15.0%VOL，醒酒30分鐘為**飲用時間。
品酒筆記：
觀：酒液清澈，呈深紫紅色
聞：香氣純凈，帶有濃郁香草橡木香氣和中等花香，可飲用可還沒到達酒的**期
品：入口柔滑，帶有濃郁的新鮮黑莓與黑醋栗漿果味，再帶少許的黑胡椒味與中度咖啡味，還帶有巧克力的味道
余味持續長
評價：酒平衡度非常好，單寧細膩，經過橡木桶陳年與瓶內繼續陳年后，已出現二類香氣與味道，有在瓶中繼續陳年的潛力，期待能出現三類香氣。50分鐘后開始進入衰敗期。適用于各種場合。
可搭配東坡肉、烤魚、牛仔扒等菜品
質量等級：優 釀酒師點評版本：精選老藤版
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