冬棚南美白對蝦養殖的一大特點就是通過冬季錯峰養殖和高密度養殖，實現利潤**化，也導致亞硝酸鹽偏高成為了是冬棚對蝦養殖的常態。這是由于冬季養蝦氣溫偏低，棚內的光照也不夠充分，導致水體的氮循環相對較慢，隨著對蝦的養殖周期不斷增加，從而導致水體的亞硝酸鹽的濃度超標。水體亞硝酸鹽過高，短期看不出危害，但是對蝦長期的生活在亞硝酸鹽過高的環境中，會逐漸出現偷死、紅體、黑腮、脫殼未遂等癥狀。

要想控制水體的亞硝酸鹽的增長，需要了解其是怎樣產生的。養殖水體中的氮循環如圖所示

冬棚對蝦亞鹽控制

如上圖所示，大量養殖對蝦后，殘餌和糞便過多，水體來不及循環，造成氮累積，氨氮和亞硝酸鹽升高。水體亞硝酸鹽的來源是由NH4離子的亞硝化作用和硝酸鹽反硝化作用產生。而且亞硝酸鹽一旦升高，切不可認為我們可以用什么藥控制養殖過程中某一個環節就行了，我們應該把它視為一個長期的系統的問題。所以控制水體的亞硝酸鹽的濃度必須從根源上控制。

水體中的有機氮主要來下面就分享下如何預防蝦池水體亞硝酸鹽偏高

1、合理的投喂飼料，冬棚養殖氣溫較低吃食相對較少，每次等到料臺被吃光后再進行投喂。少食多餐，避免餌料的浪費造成的水體氨氮和亞硝酸鹽升高。在投料中可以混合優蘭寶使用效果更好，實驗證明，每噸料添加1公斤優蘭寶，提高對蝦對飼料蛋白的利用率，餌料系數降低了11%，減少水體中有機氮的排放，可以從根源上大大減緩亞硝酸鹽的增長速度。

冬棚對蝦養殖亞鹽控制

2、冬棚養殖室內的光照不足，藻類的活性不足消耗有機氮的能力降低。需要用一些光合細菌和芽孢細菌等定期的來進行降低水體的亞硝酸鹽。

3、天氣不好在關照不足的情況下，可以在水體中投放一些增氧劑，減少水體無氧的代謝從而降低亞硝酸鹽的增長速度。

4、定期查看底質改底防止底質惡化。蝦池底質惡化不但會產生許多的有毒物質，還消耗的大量的氧，造成蝦池底部缺氧。在缺氧的環境下容易造成亞硝酸鹽增高。

冬棚對蝦養殖受環境限制，水體的凈化能力降低，水體的亞硝酸鹽經常處于一個很高的狀態。保證水體的溶氧含量，預防抑制亞硝酸鹽的增長速度是關鍵。希望小編的建議可以幫助到您，預祝大家新春出蝦大豐收。