現在社會開放人人都可以創業做生意,就是沒有經驗也不用擔心,奶茶店不需要投資者很大的投資,也不需要請很多的店員,簡單的技術輕松易學,店面可大可小,非常靈活。開一家口味正宗的飲品店,成熟的專業技術是必不可少的。可是,在哪里可以學習正宗的茶飲技術呢?調制的技術決定了茶飲的味道和品質,直接影響這家店的收入。
飲品做法培訓-飲品技術哪里有教正宗飲品做法
【河南隆恒貿易有限公司】主要經營有:(奶茶設備、冰淇淋機、制冰機、炒酸奶機、果汁機、雪融機、冰粥機、沙冰機、水果榨汁機、咖啡機、漢堡雞排設備、休閑小吃設備等)公司旗下有全味皇后(臺灣甜品站,主要經營奶茶、甜品、冰淇淋),機器 原料 技術一站式服務,【定機器原料免費教技術】
珍珠奶茶培訓內容:
1、制作奶茶的設備介紹;
2、各種口味奶茶的配方制作;
3、奶茶成品教學。
理論學習:
1、開店流程講解、包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選購、采購,口味變換、配比等
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
因為珍珠本身是木薯粉制成的,在外面賣的的珍珠都是屬于制作好,不過在煮珍珠的時候就有一定的要求,如果煮不好,會導致珍珠煮不透、變硬、煮爛。這樣的問題不是沒有,如果珍珠這樣煮的話,會使得消費者對整杯奶茶的口感口味大失所望,那怎么煮才能煮好呢?其實不難,珍珠與水比例為1:8,這樣可以讓珍珠在煮的時候受熱均勻,充分吸收水分。
煮珍珠的時候火力保持在中到大火之間,讓珍珠的表層熟透之后,再用悶煮的方式讓珍珠最里面也熟透。煮珍珠的時候時間掌握很重要,因為太長時間大火煮會讓珍珠表層過爛內芯不熟,煮的時間太短也不行,珍珠會過硬,達不到軟糯的效果,一般大中火煮25分鐘左右,再燜至10到20分鐘,這樣煮出來的珍珠才是**的。
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