HOLAC切丁機具有漂亮的外觀，整臺機器采用不銹鋼制成，框架采用5MM不銹鋼板，整機敦實。運轉時穩定性好，噪聲低。運轉時打開任何安全開關門機器馬上停止，安全可靠。
切丁機主要由大刀電機、液壓電機、電子控制箱、上下刀柵和大刀組成。
1.HOLAC切丁機的大刀和刀片比同類產品的切丁機都要大而厚，非常堅固，使用壽命長。
2.刀柵可以變為幾種切割規格。
3.刀柵設計方式不同，先橫后縱，保證大刀切斷產品時，產品相對運動少，從而保證切割形狀的準確。
4.刀柵邊框銳角設計，保證不會有連刀現象發生
5.強大的功率，獨特設計的刀柵和切斷大刀，可以切割較低的溫度和較大硬度的產品，從而保證了產量。
6.刀柵與刀柵軸面的連接處用特殊材料制作，而且接觸面大，保證機器運轉時噪聲低，增加了刀柵和刀柵軸的使用壽命。
7.HOLAC切丁機的軸承比同類產品大且耐用，所以連續使用幾年不用維修。最重要一點，我們的設計合理，電機遠離大刀軸和刀柵軸，如果電機產生的高溫傳送到大刀軸或者刀柵軸上，會引起密封件變形，造成軸承缺油損壞。（常常看見有的同類產品大刀軸或刀柵軸出現黑色油污流出，這樣會影響食品衛生。）
8.獨特設計，料倉有清潔槽。推塊回退時，所帶回的肉從清潔槽掉落到接料筐里，從而保護了液壓系統，使設備使用壽命更長.
正是因為上述原因，用HOLAC品牌切丁機切割的產品，獲得了德國鮮肉超市免檢產品的殊榮。
技術參數：
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電壓 |
400V
,50Hz |
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功率 |
2.6千瓦 |
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切割槽尺寸： |
100 x 100 x 400mm。 |
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切割長度范圍： |
1－35mm連續調節 |
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產量： |
1600公斤/小時 |
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外形尺寸： | 1360 x 620 x 1140mm（長 x 寬 x 高） |
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重量： |
250公斤 |
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切割刀柵的尺寸 |
4*4mm--50*50mm |
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