牛雜火鍋
課程內容
1.火鍋的原材料、香料、油料的選擇和應用
2.制作火鍋底料、老油的提煉、保養等質量掌握
3.對火鍋高湯原料的選擇,配方熬制的質量
4.兌制辣火鍋、普通鴛鴦鍋乖等
5.火鍋老油的洗煉及其保養方法
6.菜品、碟碗料的配制及保存
7.成品的加工及碼味方法。
為什么選擇徽湘情緣
1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學習周期長,很幸苦。
2、我們位于安徽合肥火車站旁,地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業,更專業,學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。
3、現在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。
免責聲明:當前頁為 合肥徽湘情緣培訓牛雜火鍋技術產品信息展示頁,該頁所展示的 合肥徽湘情緣培訓牛雜火鍋技術產品信息及價格等相關信息均有企業自行發布與提供, 合肥徽湘情緣培訓牛雜火鍋技術產品真實性、準確性、合法性由店鋪所有企業完全負責。世界工廠網對此不承擔任何保證責任,亦不涉及用戶間因交易而產生的法律關系及法律糾紛,糾紛由會員自行協商解決。
友情提醒:世界工廠網僅作為用戶尋找交易對象,就貨物和服務的交易進行協商,以及獲取各類與貿易相關的服務信息的渠道。為避免產生購買風險,建議您在購買相關產品前務必確認供應商資質及產品質量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息,請您謹慎對待,謹防欺詐,對于任何付款行為請您慎重抉擇。
投訴方式:fawu@gongchang.com是處理侵權投訴的專用郵箱,在您的合法權益受到侵害時,請將您真實身份信息及受到侵權的初步證據發送到該郵箱,我們會在5個工作日內給您答復,感謝您對世界工廠網的關注與支持!