2017年，是我國零售行業(yè)蓬勃發(fā)展的一年，隨著一個新的名詞“新零售”的出現(xiàn)，這個將線下購物和線上銷售***多渠道融合在一起的銷售模式一經(jīng)出現(xiàn)便成為了人們的***話題，這不僅僅是我國***蓬勃發(fā)展的***，更是零售行業(yè)在當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中不斷摸索出來的一條更加適宜當(dāng)今人們需求新的道路。
2017年富於嘉糧智能碾米機(jī)作為自助售貨機(jī)中的一種，銷售商品品種多樣化，卻有相當(dāng)貼近人們的生活，與人們的日常生活息息相關(guān)，有著屬于自己的******，為零售市場貢獻(xiàn)了胚芽鮮米即買即賣即食的“新零售”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
運(yùn)用新零售模式，借助科技力量，改變傳統(tǒng)的生活方式，通過無人模式，提升生活便利。
″無人自助鮮米機(jī)”一方面主要是滿足人們，希望吃到不是從工廠到超市已經(jīng)磨制儲存一段時(shí)間的精白米，而這樣現(xiàn)場進(jìn)行加工后幾天內(nèi)做飯食用， 會具有更為純粹的米香味，也就是***所說的飯味濃。除大米外觀、白度不如工廠直接加工的好，大米食味的測定指標(biāo)就包括香氣、味感、粘性、軟硬度等比較優(yōu)。
另一方面，***作為世界上人口平均壽命長的，追求糧食、食品的營養(yǎng)與有利于健康，不少人們認(rèn)為，用小型鮮米機(jī)現(xiàn)磨的方法能夠保留大米80%以上的胚芽和胚乳，各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是***、無機(jī)鹽和膳食纖維，比精加工方法加工出的精白米豐富得多。胚芽僅占大米質(zhì)量的2%左右，但營養(yǎng)價(jià)值卻占大米的50%以上。其中，膳食纖維不能作為營養(yǎng)物質(zhì)被人體***吸收，但對人體的健康作用不容小視，纖維素能增加腸胃***，利于人體去廢***，長期食用可預(yù)防***。而胚芽米容易氧化，保質(zhì)期一般才15左右天，也就是說只能現(xiàn)磨現(xiàn)吃。
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