諸城市誠達科是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的大型機械加工企業。公司恪守誠實守信、使命必達的發展理念,本著客戶利益高于一切的原則,開拓創新,銳意進取。公司產品包括魚豆腐成套生產設備、千葉豆腐成套生產設備、QQ豆干成套生產設備、休閑魚豆腐成套生產設備。公司生產的魚豆腐千葉豆腐生產設備機器經過不斷研發創新,現在已經達到國內同行**水平。公司在做好魚豆腐和千葉豆腐生產設備的同時,為了更好的為客戶提供全方位服務,成立了食品工藝研發中心,聘請專業食品研發師,針對不同地區客戶對產品口味的不同要求,開發了適合不同地區口味的魚豆腐和千葉豆腐工藝配方。
魚豆腐工藝流程主要包括如下:絞肉——斬拌——成型蒸煮——切塊——油炸
其中魚豆腐斬拌機是非常重要的魚豆腐設備機器。誠達魚豆腐斬拌機功能及配置如下:
我公司斬拌機型號齊全,操作簡便,安全可靠,適合不同用戶的需求。魚豆腐斬拌機型號主要包括:40型魚豆腐斬拌機,一次斬拌數量20kg;80型魚豆腐斬拌機,一次斬拌數量40kg;125型斬拌機,一次斬拌80kg;200型斬拌機,一次斬拌150kg;330型斬拌機,一次斬拌220kg
魚豆腐斬拌機是利用高速旋轉的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將肉、輔料、水一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最合理的組合,使斬切產品細度好,升溫小,斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果,彈性及細膩度。
我公司斬拌機采用304不銹鋼材質,符合食品安全的要求,質量有保證。
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