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安陽小火鍋,自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,18元自助火鍋底料,河南小火鍋底料
重慶振業(yè)食品廠成立于2004年,是一個(gè)為火鍋店提供所用底料和相關(guān)調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)廠家。向全國(guó)各火鍋加盟連鎖品牌及火鍋店供應(yīng)好品質(zhì)、味型多樣的火鍋底料及相關(guān)調(diào)味品。
產(chǎn)品包含:
重慶老火鍋底料、
新派火鍋底料、
清油火鍋底料、
串串香底料、清湯底料等。
重慶市渝北區(qū)振業(yè)食品廠,立足于火鍋發(fā)源地重慶,采用本土的技術(shù)及配方,提供讓消費(fèi)者喜愛的味道。堅(jiān)持做好品質(zhì)、好味道、穩(wěn)定、選擇面廣的底料,并持續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品,幫助合作伙伴提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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安陽小火鍋,自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,18元自助火鍋底料,河南小火鍋底料
“辣火老灶”系列底料秉承“誠信為先,服務(wù)是本,綠色健康,顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,輔以“創(chuàng)業(yè)發(fā)展,無獨(dú)有偶,雙贏是金”的經(jīng)營(yíng)方針,“與合作伙伴共成長(zhǎng),做調(diào)味品企業(yè)”矢志不渝的追求目標(biāo)。辣火老灶誠邀業(yè)內(nèi)有識(shí)之士攜手開創(chuàng)市場(chǎng)路,你我共贏享明天!
辣火老灶成就更多餐飲人的夢(mèng)想!
聯(lián)系方式:王經(jīng)理,17708376206(V信)
企鵝號(hào):1079521786
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安陽小火鍋,自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備,18元自助火鍋底料,河南小火鍋底料
(2)關(guān)門、下絨、注意安全,運(yùn)用間隔打烊法。
(3)關(guān)燈、空調(diào)、機(jī)器、音響、窗戶。
(4)把物料(包括柜臺(tái)果珍)運(yùn)回庫房(盤點(diǎn)做貨),消毒機(jī)器。
(5)大廳地板拖一逡,垃圾桶,洗手問消毒清潔。必要時(shí)地板刷一逡。
(6)消蠹清潔廚房設(shè)備、地板、特別是扒爐耍用高溫清潔劑,炸爐用玉米粉清潔。
(7)盤店貨品:主要是注意易耗品原輔料,記下庫存。
.(8)計(jì)算差異:薯?xiàng)l算應(yīng)產(chǎn)率,其他算個(gè)數(shù),在庫存表上填寫進(jìn)貨、調(diào)撥、現(xiàn)存,計(jì)算出使用蜢與售賣納差異。
(9)記錄當(dāng)天營(yíng)業(yè)報(bào)告:日期,星期,天氣,支票數(shù),簽單數(shù).折扣散,代月i券,現(xiàn)金,食品額及成本,營(yíng)業(yè)頸、套餐效、巡產(chǎn)品數(shù)、生產(chǎn)力、工時(shí)顧及成本.TC,AC,水費(fèi),電贊,差異,現(xiàn)金盈虧,成品損耗,半成品損耗,經(jīng)理簽名等。 (lO)下第二天的切片單。
(Il)檢查各工作站清潔情況。
(12)利用間隔打烊法離開餐廳。
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