選擇育肥驢。

 **關中驢和德州驢。關中驢主要產于陜西省關中平原地區，育肥后體重可達250～290千克；德州驢主要產于山東德州市，育肥后體重可達325千克左右。

對于從外地購進的小驢應加強訓練，使其逐步適應當地的飼喂條件。開始可將玉米、小麥等磨成粉，熬成

稀粥并加入少許糖，以誘其采食，數日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐漸增加。在小驢的整個育肥期共需精料480千克左右。

對于從外地購進的成驢，要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料，并做到少喂勤添，每次喂六七成飽即可，待其吃草正常后再進入育肥期。育肥期的混合粗飼料主要以**干草、豆秸粉、玉米秸粉為主，混合精飼料一般為50%的豆餅、30%的玉米面、20%的麩皮。育肥驢白天可喂兩次精料，在夜間只給粗飼料，每次喂八成飽，大約經過兩個月時間即可宰殺出售。成年驢催肥用的精、粗飼料要根據當地的自然資源和市場行情加以選擇，如粗飼料可用棉殼、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生餅、豆餅、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驢的運動量，并保持圈舍和環境清潔、干燥。

養殖前景

1頭驢年可獲利2500～3000元。驢是草食家畜，適應性好，抗病力強，易管理、放牧及圈養均可，很適合農民飼養。養驢的飼料來源廣泛，即使牧草不足，也可充分利用秸稈、糧食下腳料等作飼料。驢肉細嫩味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱，頗受消費者青睞。驢肉在我國暢銷不衰，外貿出口也—直看好。一頭肉驢售價2500～3000元，若加工成驢肉罐頭、醬驢肉等食品可增值2～3倍。驢皮用途廣泛，是中藥業、輕工業生產的原料，一直供不應求。驢又是山區、丘陵地區短途運輸、馱貨、耕田、推磨的好幫手。有關專家稱與飼養牛、羊、豬相比，養驢風臉小，投資少，效益高。隨著生活水平的提高及生活質量的完善，飲食安全成為人們關注的要點，無論是蘇丹紅鴨蛋，還是多寶魚事件，都讓大家繃緊了食品安全的弦。市場上的雞肉豬肉都含有大量的激素，不但吃著口味不好，而且對人體還有很大的害處。所以綠色食品成為各大超市的搶手貨，盡管價格不菲，仍然是供不應求。驢肉是沒有任何污染的綠色食品的生長周期長，而且多以放養為主，即是圈養，吃的也是牧草或者秸桿，再配以玉米粉豆粕等飼料。這樣的肉驢狀殖出來結實，搞病能力好，適應性強肉營養價值高。所以驢肉是當之無愧的綠色肉食。

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