企業特殊行業經營資質信息公示
韓國ts幼砂糖采用國際**的制糖工藝精煉而成,蔗糖分含量達到99.8%以上,具有顏色白,顆粒細小、無雜質等特點。使用中溶化快,流動性好,顆粒均勻。是各自高端食品、固體飲料等產品原材料。
烘焙中,常常需要蛋白打發或者淡奶油打發的操作,普通綿白糖沒有很好的摩擦性,容易結塊,普通砂糖顆粒過大,在打發過程中不能完全溶解。TS白砂糖比普通砂糖更細,較易溶解,特別在打發蛋白時比較好溶解,烤出的蛋糕不會因為糖沒溶解而出現褐色的小點。所以這種幼砂糖非常適合烘焙中的打發需要。
砂糖的主要作用:
1、增加制品甜味,提高營養價值。
2、表皮顏色,在烘烤過程中,蛋糕表面變成褐色并散發出香味。
3、填充作用,使面糊光滑細膩,產品柔軟,這是糖的主要作用。
4、裝飾餅干等西點表面,也非常漂亮
韓國進口TS白砂糖是大韓制糖株式會社出品,出口型企業非常喜歡韓國糖,國內企業也喜歡。
北京福潤品源商貿有限公司是一家專業于進口食品的代理與銷售,以韓國以及國內精制白砂糖產品為主。一路走來,我們十分重視與客戶的關系,將其作為長久發展的基礎;我們一直奉行這樣的標準:客戶的認可就是我們的價值體現;因此,我們在公平交易的基礎上,盡全力提供更**的服務,努力實現互惠共贏!
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