苗齡:1-2年?
地徑:1-2公分?
高度:80公分以上
栽種方法::栽植的密度應(yīng)根據(jù)立地條件、品種特性和技術(shù)措施而定。山地、瘠薄地栗園每畝可栽60-110株。栽植的方法依立地條件和密度而定。土質(zhì)深厚肥沃的栗園,密度小時挖定植穴,密度高時,挖定植溝(深度均為 8Ocm)栽植。?
特別說明: 泰山板栗以個大色鮮、質(zhì)細味甘而獨享盛譽。山東泰山地區(qū)栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時期就定為“貢品”,泰山板栗,生產(chǎn)源于山東泰安獨特的地理位置及環(huán)境氣候,培育出的板栗果實表皮光亮,呈現(xiàn)黑褐色或紅褐色,子粒均勻,水分低,礦物質(zhì)含量多,富含熱能蛋白質(zhì),脂肪微量元素纖維素為我國乃至世界各地食用之冠,被譽為“泰山甘栗”。糖炒栗子是泰山傳統(tǒng)名吃,還可加工成栗糕、栗餅等。 糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等,風(fēng)味獨特,很受消費者的歡迎。泰山板栗果實營養(yǎng)豐富,富含人體所需營養(yǎng)元素。泰山板栗營養(yǎng)豐富,味道甘美,含淀粉48.6-51.4%,糖19.7-22.1%,蛋白質(zhì)9.2-9.8%,脂肪3.2-3.5%,以及各種維生素、脂肪酸、酶等,是干果中的上品,**的木本糧食,生食、炒食、蒸餅、做菜無不相宜。?
品種介紹:1.泰山黃棚板栗?
堅果近圓形,其顏色油黑透亮,果肉呈黃色,含淀粉57.35%,含糖27.25%,含蛋白質(zhì)7.67%,含脂肪1.78%,特別耐儲藏,其感觀與內(nèi)在質(zhì)量稱之為栗中之**。?
2.泰山油光板栗?
來源于泰山,獨特的地理位置及環(huán)境氣候培育出的板栗果實表皮光亮,呈黑褐色或紅褐色,子粒均勻,比重大、水分低、礦物質(zhì)含量多,富含熱能、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、糖份、纖維素等,其品質(zhì)為我國乃至全世界各地食用栗之冠,且風(fēng)味雋美,香甜可口,深得各國消費者稱贊。?
3.泰安薄殼板栗?
堅果近圓形,底座甚小,平均單果重近10g,果皮棕紅色或深褐色,光澤特亮,大小整齊,充實飽滿,果皮薄,易剝離。栗肉細糯香甜,含水量44.5%,含糖19%,淀粉66.4%,脂肪3.0%,蛋白質(zhì)10.5%,品質(zhì)甚優(yōu),商品價值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974—1975年進行的耐藏性試驗表明,在全國諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。?
4.泰山石豐板栗?
中型果,每500g55粒,明栗,堅果紅褐色,苞、果整齊。豐產(chǎn)性強,每平方米樹冠產(chǎn)栗500g。結(jié)果母枝長,棕色,陽面微紅,葉下垂,刺苞橢圓形,針刺密而短,出實率42%-49%?
5.泰山紅光板栗?
堅果平均重15克,果皮紅褐色、油亮美觀,果肉質(zhì)糯性,細膩香甜。含水率為30%,含糖率18.8%,蛋白質(zhì)9%,適于炒食,耐貯藏果實成熟期8月上旬。
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