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科力變頻調速打漿機可以攪拌各種丸子和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用,同時可以攪拌各種腸類原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。還可以將任何蔬菜、水果切成很細的泥狀和漿狀。還可以根據客戶要求調節菜泥的粗細,開機2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產過程中改善了肉質纖維,生產出的丸子細嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工廠的得力助手。
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科力打漿機工作原理:先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后進行拍打,使肉類纖維中發揮**的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。
刀片鋒利持久,能快速高效工作,不破壞原有蔬菜風味全部采用**不銹鋼SUS304制作,符合食品衛生要求設計科學合理,工作完畢后可分解沖洗。科力肉餡打漿機,全自動變頻打漿機,肉丸魚丸打漿機,餡料混合攪拌設備打漿機,肉制品加工全套設備廠家,本公司產品分為多種型號,可以根據客戶要求加工定制不同型號規格價格不同,詳情請致電咨詢!
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